Kracher - Weinlaubenhof: Auslese Cuvée 2025 0,375 l

: Chardonnay 60%, Welschriesling 40%

: weiß, süß; 10,0% Vol.; Trinkreife: 2027–2038

: frische Säure; exotisch & aromatisch; sehr süss

: Lobenberg: 93–94/100; Falstaff: 94/100

: Österreich, Burgenland

Allergene: Sulfite,

Die klassische Auslese Cuvée von Kracher setzt sich aus Chardonnay und Welschriesling zusammen. Schon in der Nase haben wir hier wunderbar satte, tropische Frucht von Mango und Ananas, dazu frische Zitrusfrüchte wie Mandarine und reife Zitronenschale. Umspielt wird alles von weißen Blüten und dezenten Honignoten. Am Gaumen mit feinem Spiel aus Süße und Säure. Saftige Nektarine und Marille, wieder Blütenhonig und reife Zitrussäure mit feinem Salz im Nachhall. Eine wirklich schicke, besonders gastronomische Auslese zu einem sehr fairen Preis.

Falstaff über: Auslese Cuvée

Helles Goldgelb, Silberreflexe. Mit zarter Kräuterwürze unterlegte, feine gelbe Tropenfrucht, reife Apfelfrucht, ein Hauch von kandierten Orangenzesten. Leichtfüßig, saftig, elegant, zart nach Ananas und Maracuja, gut balanciert, ein frischer Stil, zarter Honig im Nachhall, vielseitig einsetzbar.

Mein Winzer