Die Lage »Steepside« wurde 2005 in der steilen Hangmitte des Helderbergs auf reichhaltigen roten Lehmböden und Granit gepflanzt. Der nach Norden und Osten ausgerichtete Weinberg steht auf 300 Höhenmetern und wird jeden Morgen von der Sonne beschienen. Das Ergebnis ist absolut phänomenal! Der Wein steht in undurchsichtigem Rubinrot mit Violett im Glas. Die Nase ist der absolute Hammer! Der Traum eines jeden Syrah Fans. Die vielschichtige, ultra komplexe Würze geht in alle Himmelsrichtungen. Von schwarzem und weißem Pfeffer, Kardamom, Lorbeer, Sandelholz und Wacholderbeere hin zu getrockneten Blüten, grober Leberwurst, Rosmarin, Thymian, schwarzen Oliven und Assamtee. Mystische dunkle Frucht, von Pflaumen über Schwarzkirschen und Maulbeeren reißt diese Würzwelle mit sich und trotz all der fabelhaften Komplexität und Intensität ist hier nichts schwer. Der Wein hat eine unvergleichbare Eleganz. Mind-blowing! Das ist nicht vergleichbar mit den Syrah von der nördlichen Rhône, sondern komplett eigenständig. Aber was Winzer Alex Starey hier auf die Flasche gebracht hat, ist schon sehr genial.,
