J. J. Prüm: Riesling Wehlener Sonnenuhr Auslese Goldkapsel 2025

J. J. Prüm: Riesling Wehlener Sonnenuhr Auslese Goldkapsel 2025

VDP

Zum Winzer

Riesling 100%
weiß, süß
8,0% Vol.
Trinkreife: 2035–2075
mineralisch
sehr süss
exotisch & aromatisch
Lobenberg: 100/100
Yves Beck: 100/100
Stuart Pigott: 100/100
Gerstl: 20/20
Deutschland, Mosel Saar Ruwer
Allergene: Sulfite,

Abfüller / Importeur:
J. J. Prüm, Uferallee 19, 54470 Wehlen / Mosel, DEUTSCHLAND

Zutaten:
Trauben Konservierungsstoffe / Antioxidantien: Sulfite (E220–E224)

100ml enthalten durchschnittlich
Zucker 11 g
Kohlenhydrate 11,7 g
Brennwert 91 kcal / 381 kJ
Enthält geringfügige Mengen von Fett, Fettsäuren, Eiweiß, Salz
lobenberg

Heiner Lobenberg über:
Riesling Wehlener Sonnenuhr Auslese Goldkapsel 2025

100
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Die Wehlener Sonnenuhr Goldkapsel ist mehr als faszinierend. Der Duft ist wahnsinnig konzentriert, blonder Tabak und ein hochreiner Beerenton, ein Touch kandierter Ingwer, Curryblatt und diese saftige, kühle, brillante Gelbfrucht im Kern. Tänzelnde Üppigkeit am Gaumen. Nach der spannungsgeladenen, rassigen Lay Goldkapsel ist die Sonnenuhr die ganz große Harmonie. Das ist wie nach Hause kommen, das ist diese unendliche Tiefe und Gourmandise, die man von Prüm kennt. Die Seidigkeit und Harmonie sind unerreicht, so filigran und doch raumgreifend, voll präsent und dabei keinen Deut überladen. Einfach Süßwein-Perfektion.

Verkostungsnotiz
100
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Yves Beck über: Riesling Wehlener Sonnenuhr Auslese Goldkapsel

Das Bouquet der Wehlener Sonnenuhr beeindruckt auf Anhieb durch seinen unverwechselbaren und gelassenen Charakter. Es versucht gar nicht erst, sich in den Vordergrund zu drängen, sondern präsentiert sich einfach auf geradezu meisterhafte Weise mit einer imposanten Statur, wie sie nur die großen Weine der Welt an den Tag legen können. Nach einem solchen Auftakt muss sich der Gaumen auf etwas gefasst machen. Er steht dem Bouquet ohne zu zögern in nichts nach und positioniert sich auf derselben Ebene. Er ist präzise, kraftvoll, elegant und vor allem von außerordentlicher Harmonie. Eine umwerfende Fusion, die dank feiner Bitternoten eine strukturierende Grundlage erhält. Man hat den Eindruck, in eine andere Galaxie zu gelangen … und es ist faszinierend, solche Sterne zu entdecken!

Verkostungsnotiz
100
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Stuart Pigott über: Riesling Wehlener Sonnenuhr Auslese Goldkapsel

Mosel Auslese doesn’t get more concentrated than this without leaving this category behind and ending up tasting like a BA or TBA, which is another game altogether. At no point does it overstate it’s case for greatness, as if it knew that the evidence for that is overwhelming. Be carefully when you open this bottle of peachy and floral perfection, because all the bees in the world will smell it! Many decades of aging potential. Cask sample 100? (SP)

20
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Gerstl über: Riesling Wehlener Sonnenuhr Auslese Goldkapsel

Es war wie jedes Jahr ein Steigerungslauf an Aromen. Die Goldkapsel zeigt nochmals mehr Fülle und Ausdruck, wirkt dabei aber stets frisch und elegant. Tropische Früchte, Honigmelone und reife gelbe Früchte stehen klar im Vordergrund. Dahinter verleihen kühle Würze und mineralische Noten dem Wein Tiefe und Charakter. Auch am Gaumen wird man von einem Schwall aus Frucht und Frische überrascht. Die Säure sorgt für die ideale Balance und verleiht dem Wein die nötige Leichtigkeit. Es ist immer wieder faszinierend, wie elegant ein solches Aromaspektakel sein kann. (pb)

Suckling über: Riesling Wehlener Sonnenuhr Auslese Goldkapsel

Quite reserved, with tense, zesty citrus, yellow apples, stone fruit, peaches and fresh herbs on the nose. The palate is long and succulent, with citrus vibrancy and a spicy, slightly exotic finish of minerals and salt. A tense, nervy bottling that will last in the cellar for decades to come, but it’s refreshing right now. Drink or hold.

Galloni über: Riesling Wehlener Sonnenuhr Auslese Goldkapsel

The 2025 Riesling Wehlener Sonnenuhr Auslese Goldkapsel holds back and slowly reveals some wet slate and hints of Seville orange peel. Beautiful sweetness on the palate is wonderfully perfumed and aromatic, depicting the peel and flesh of green and orange tangerine, of Seville orange and ripe Amalfi lemon. Roundness, suppleness and a lovely viscosity travel so lightly, barely touch the ground. The finish is all zestiness again, and so endless. Even the slightest vestige of the wine on the lips is still full of flavor. (Sweet)

J. J. Prüm
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J. J. Prüm

Das Weingut J. J. Prüm entstand 1911 nach der Erbteilung des Stammgutes auf die sieben Kinder des letzten Inhabers, Mathias Prüm. Heute werden die legendären Weine von Dr. Manfred Prüm und seiner Familie erzeugt.

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