Guigal: Cote Rotie La Turque 2020

Der Weinberg liegt im südlichen Teil der Appellation auf lehmigem, eisenhaltigen Kalksteinfels mit Schieferanteilen. Er steht für feine, zartere Syrah. Die Reben sind rund 40 Jahre alt. La Turque und La Mouline enthalten immer etwas Viognier, La Landonne ist 100 Prozent Syrah bzw. Serine. Er liegt etwa drei Wochen auf der Maische. Der Wein wird zu 100 Prozent in neuem Holz vergoren und ausgebaut. Das Holz ist Allier und Troncais aus der eigenen Tonnellerie von Guigal, die jeden Tag drei bis vier neue Fässer herstellen kann. Der Wein verbleibt 3,5 Jahre in den Fässern zu Reifung. La Turque ist würziger und wilder als der feine La Mouline. Creme de Cassis, Lavendel, Speck und feine exotische Anklänge, die von Lavendelaromen gebündelt werden, ein absolut faszinierendes Geschmacksbild. Im Abgang wieder sehr geschliffene Tannine und ein sehr klares Fruchtspektrum, das von Kirsche bis Johannisbeere reicht. Er hat eine wahnsinnige Würze, China Five Spice, Quatre Épices, frische Zimtblüte und weißen Pfeffer. Im Ansatz sehniger und puristischer als der charmante La Mouline, obwohl sich beide sehr ähneln.