Griesel & Compagnie: Rosé Tradition Brut 2022

: Pinot Meunier, Pinot Noir

: rosé, trocken; Flaschengärung; Perlend; 12,0% Vol.; Trinkreife: 2025–2034

: leicht & frisch; mineralisch; fruchtbetont

: Lobenberg: 93/100; Parker: 92/100; Falstaff: 93/100; Vinum: 92/100

: Deutschland, Hessische Bergstraße

: Allergene: Sulfite,

Abfüller / Importeur: Griesel & Compagnie, Sekthaus Streit GmbH & Co KG, Ludwigstraße 5, 64646 Heppenheim

Der Rosé »Tradition« besteht zu 90% aus Pinot Noir und 10% Pinot Meunier. Die Grundweine werden spontan im Holz vergoren und für neun Monate komplett ohne Schwefel darin ausgebaut. Der 2022er bekam anschließend knapp zwei Jahre Hefelager auf der Flasche und wurde schließlich im Frühjahr 2025 degorgiert. Der Rosé soll immer etwas fruchtiger daherkommen und bekommt deshalb mit 4 Gramm pro Liter ein kleines bisschen mehr Dosage als der Blanc de Blancs. Schon die Nase ist einfach total köstlich und wunderbar einladend! Sehr fein rotbeerig mit Noten von Himbeere, Sauerkirsche und ganz dezenter Walderdbeere. Dazu frisches Gebäck und sahnige Nuancen, erinnert mich in dieser Komposition in der Nase an Scones mit Clotted Cream und Konfitüre. Aber wir haben hier nicht nur diese Frucht, sondern es gesellen sich leicht erdige und steinige Nuancen dazu. Am Gaumen dominiert dann auch die rote Frucht. Brillante Sauerkirsche, Himbeere und feines Salz, dazu diese zupackende, ultrafeine Säurestruktur. Viel Frische aus Blutorange mit feiner Bitterkeit sorgt für ein total komplexes Spiel. Im Nachhall kommt dann nochmal feines Hefegebäck dazu. Hier passt einfach alles in dieser hinreißenden Balance, ein wirklich herausragender Rosé-Sekt!

Der paradoxe Extrem-Jahrgang 2022 präsentiert sich in Deutschland überraschend elegant, zugänglich und fein. Abseits jeder Hitze-Üppigkeit bestechen die Top-Weine mit reifem Säurespiel, klarer Terroir-Zeichnung und tänzerischer Brillanz – ein extrem selektiver, aber in der Spitze historisch großer Erfolg.

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Parker über: Rosé Tradition Brut

Griesel's 2022 Rosé Brut is part of the Tradition series that is from traditional bottle fermentation and ages at least 20 months sur lattes. An assemblage of handpicked Pinot Noir and Pinot Meunier, the must fermented spontaneously and included malolactic. Aged in 80% stainless steel and 20% oak it was bottled in August 2023 and disgorged in May 2025 with a dosage of four grams per liter. The nose is fascinatingly intense and generous yet also refined and provided with saline, caramel and brioche notes that add complexity to the alluring red fruit and fresh lemon aromas. The palate is round, fruity, very intense, almost tropical in its fruit expression and, in any case, very generous. It is saline and precise on the aromatic and stimulating finish, with redcurrant aromas in the aftertaste. This is excellent. 12% stated alcohol. Tasted in October 2025.

Falstaff über: Rosé Tradition Brut

Lachsrosa mit pinkfarbenem Einschlag. Im Duft: Himbeerbonbon, Hagebutte, ein Anflug tertiärer Aromen. Eine feine Frucht dominiert den Gaumeneindruck, das Mousseux ist eher zurückhaltend und nadelt den Gaumen nicht in übertriebenem Maß, zusammen mit der reifen Säure sorgt es für eine schöne Frische. Beerennoten beschließen den auf hochwertige Weise harmonischen Auftritt.

Vinum über: Rosé Tradition Brut

Helles Rosaorange. In der Nase viel Brioche, Orangenzeste, Weinbergspfirsich, Clementine, Himbeere. Am Gaumen kommen Nussigkeit, sowie feine Holz- und Bitternoten dazu, kandierte Frucht, Cassis, Pflaume, Honigmelone, sowie eine zitronig-salzige Frische mit schmelzender Perlage. Ein insgesamt elegante, filigrane, spassige und saftige Stilistik.

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