Penfolds

Grange Bin 95 2007

voluminös & kräftig
tanninreich
96+
100
2
Shiraz 97%, Cabernet Sauvignon 3%
5
rot
Gereift
Trinkreife: 2017–2035
Verpackt in: 6er OHK
3
Lobenberg: 96+/100
Parker: 95/100
6
Australien, South Australia
7
Allergene: Sulfite, Abfüllerinformation
lobenberg

Heiner Lobenberg über:
Grange Bin 95 2007

96+
/100

Lobenberg: Grange ist, wie viele glauben, gar kein Wein aus einer Einzellage. Der Gedanke ist hierbei, die Jahrgangsunterschiede und kleinklimatischen Veränderungen einzelner Lagen in jedem Jahr auf eine perfekte Cuvée abzustimmen, sodass stets die nach Jahrgang besten Trauben im Wein landen. 2007 ist wieder so ein unglaublich gigantischer Grange. Süffig, herrlich süßlich im Extrakt, konzentriert, voller dunkler Beeren. Das Holz, hier 100% neue Eiche, ist wie immer präsent aber bestens integriert. Ein Wein der reifen kann. Das haben die letzten Dekaden eindrucksvoll bewiesen. 95/100

95
/100

Parker über: Grange Bin 95

-- Parker: The 2007 Penfolds Grange is comprised of 97% Shiraz and 3% Cabernet Sauvignon coming predominately from Barossa vineyards with smaller proportions from Magill Estate and McLaren Vale. It was matured for 21 months in 100% new American oak hogsheads. Very deep garnet-purple in color, the nose is intensely scented of vibrant blueberry preserve, mulberry and kirsch aromas over hints of cedar, mocha, vanilla and anise. The full bodied palate is richly fruited with pure black berry and baking spice flavors offset by crisp acidity and a firm level of velvety tannins, finishing long. This is quite an opulent, forward Grange, which is very tempting to drink now, though of course will reward at least 5-10 years of cellaring and should keep to 2030+. 95/100

Mein Winzer

Penfolds

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