Egly - Ouriet: Champagne Les Vignes de Bisseuil Premier Cru Brut

Egly - Ouriet: Champagne Les Vignes de Bisseuil Premier Cru Brut

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Chardonnay 80%, Pinot Noir 10%, Pinot Meunier 10%
weiß, trocken
Flaschengärung
Perlend
12,5% Vol.
mineralisch
Lobenberg: 94+/100
Parker: 93/100
Wine Spectator: 95/100
Galloni: 94/100
Jeb Dunnuck: 94/100
Frankreich, Champagne, Montagne de Reims
Allergene: Sulfite,
Abfüller / Importeur: Egly - Ouriet, 9 & 15 Rue de Trepail, 51150 Ambonnay, FRANKREICH
lobenberg

Heiner Lobenberg über:
Champagne Les Vignes de Bisseuil Premier Cru Brut

94+
/100

Der Wein stammt aus einer kleinen Parzelle in der 1er Cru Lage „Bisseuil“, die direkt angrenzend an den Grand Cru „Ay“ und „Bouzy“ in der Montagne de Reims liegt. Spontangärung und Ausbau rein in Edelstahl. 48 Monate auf der Hefe und dann mit nur zwei bis drei Gramm Dosage degorgiert. Es ist kein ganz so ausladender Stil wie bei Eglys Grands Crus, wir sind etwas feiner und geradliniger, mehr auf weißem anstatt gelbem Pfirsich, Kreide, weiße Blüten, süße Briochenoten, etwas Grapefruit gibt dann aber schon auch guten Druck in den Wein. Dieser etwas straffere Stil gefällt mir sehr, auch wenn es ein klein wenig atypisch für Egly ist.

93
/100

Parker über: Champagne Les Vignes de Bisseuil Premier Cru Brut

A considerable step up from Les Prémices and Les Vignes de Vrigny in complexity and tension, Egly's 2019 vintage-based NV Les Vignes de Bisseuil includes reserve wines from 2018 and 2017 and was disgorged in October 2024 with one gram per liter dosage. Heavily based on Chardonnay with 15% Pinot Noir and 15% Pinot Meunier, all vinified in oak, it derives from a south-facing site on chalky soils in Bisseuil. Wafting from the glass with aromas of fresh citrus fruit, bread crust and crisp pear, it is medium- to full-bodied and concentrated yet racy and fresh, with notable cut and a chalky profile, concluding with a long, precise finish. Just like Egly's grand cru bottlings, this too will richly reward patience.

95
/100

Wine Spectator über: Champagne Les Vignes de Bisseuil Premier Cru Brut

Ripe black currant, candied lemon peel, toast, salted almond and crystallized honey flavors are finely woven with well-honed acidity and a minerally underpinning in this statuesque Champagne. The raw silk–like mousse caresses the palate, and this shows both grace and fine, sculpted form, with a long, spiced finish. Chardonnay, Pinot Noir and Pinot Meunier. Disgorged December 2025. Drink now through 2036.

94
/100

Galloni über: Champagne Les Vignes de Bisseuil Premier Cru Brut

The NV (2019) Les Vignes de Bisseuil is superb. Baked apple tart, white flower, tangerine oil, slate and sage all race across the palate. Deceptive at first in its light-bodied, airy feel, the 2019 opens beautifully in the glass, revealing myriad shades of nuance and tons of finesse to match. I love this for its dimension, breadth and complexity. Dosage is 1 gram per liter. Disgorged: July 2024.

94
/100

Jeb Dunnuck über: Champagne Les Vignes de Bisseuil Premier Cru Brut

This release of the NV Champagne Vignes De Bisseuil is based on 2019 but also includes 2018 and 2017. In the glass it pours a bright silver straw hue and offers savory, ripe aromas of pear, melon rind, fresh earth, and briny salinity, with bold character and ample ripeness. Medium to full-bodied, it delivers a good deal of intensity and maybe even more fruity on the palate. It’s a savory wine with lovely richness, a refined mousse, and a long finish. Drink it over the coming 15 years.

Egly – Ouriet
Mein Winzer

Egly – Ouriet

Francis Egly zählt heute neben Selosse, Agrapart und Co. zu den Superstars der Champagne. Direkt nach Übernahme der Geschicke 1982 begann er seine Champagner selbst auszubauen und abzufüllen.

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