Lobenberg: Diesen 2016er bekommen wir nun im Frühjahr 2025 mit perfekter Trinkreife nochmal als »Schatzkammer-Release« direkt aus den Kellern der Familie Heger. Der Jahrgang 2016war fantastisch für viele deutsche Pinots: kühl in der Stilistik, aber völlig ausgereift, mit grandioser Fruchtspannung und messerscharfer Präzision. Die Lage selbst – der Ihringer Winklerberg – gehört zu den wärmsten Deutschlands. Vulkanverwitterungsboden, steile Terrassen, mediterranes Mikroklima. Hier entstehen Spätburgunder mit Kraft, Struktur und Tiefe, ohne an Eleganz einzubüßen. Die Erträge stark reduziert, der Ausbau klassisch: 18 Monate in Barriques, etwa 70 Prozent neues Holz. Im Glas dann direkt diese wunderschön gereifte Pinot-Nase: getrocknete Sauerkirsche, Schlehe, rote Johannisbeere, ein Hauch Cassis, dazu feine Röstnoten vom Holz, dunkle Schokolade, schwarzer Pfeffer, zartes Karamell. Dazu ganz leichte Lorbeer-Akzente und etwas Unterholz. Das ist komplex, tief, absolut einladend. Am Gaumen zeigt sich der Wein jetzt wunderbar geöffnet, mit reifer Frucht, geschmeidiger Textur und einer vibrierenden Frische. Die Struktur ist druckvoll, aber nie schwer – die Tannine kreidig, feinmaschig, perfekt integriert. Alles sitzt. Die kühle Kräuterigkeit des Jahrgangs verleiht dem Wein zusätzliche Energie, lässt ihn trotz Reife unheimlich lebendig wirken. Fast burgundisch in seiner Präzision, aber unverkennbar badisch in seiner Wärme und Kraft. Große Länge, salzige Mineralität, rotfruchtig-würziger Nachhall. Das ist absolut auf den Punkt. Ein ganz klassischer Heger mit subtiler Tiefe und klarer Brillanz
