Dominus Moueix: Dominus 2021

Lobenberg: Obwohl dieser Wein momentan noch blutjung ist, kann man seine Größe gar nicht übersehen – 2021 ist ganz klar einer der größten Jahrgänge dieses Jahrhunderts in Kalifornien insgesamt. Die intensiv strukturierte Dichte in Kombination mit herausragender Balance, Duftigkeit und Frische ist ein Kennzeichen des Jahrgangs die es in einer derart brillanten Konstellation nur ganz, ganz selten gibt. 2021 ist auch ein Jahrgang des Dominus, der nicht verpasst werden sollte! Er ist einer der beeindruckendsten Weine der neuen Welt und in gewisser Weise eher untypisch für einen Bordeaux-Blend aus Kalifornien. Elegant und mit vielschichtiger Feinheit erinnert er in seiner Stilistik eher an einen Bordelaiser. Aus meiner Erfahrung nähert sich Dominus mit ein paar Jahren Flaschenreife den Weinen vom rechten Ufer in Bordeaux sogar immer weiter an. Maskulin und üppig voll, extraktreich, mit ungemein intensiver schwarzer Frucht, Cassis und Brombeeren mit komplex duftender Aromatik von Teer, Tabak, Zedernholz, braunen Gewürzen, Lakritz, Espresso. Tiefgreifend mineralisch, mit Gesteinsmehl, würzigem rostigem Eisen und Granit. Die Tannine sind cremig und dennoch monumental – in einer Blindprobe denkt man unwillkürlich an einen massiven Pomerol. Kein Wunder – die lebende Winzerlegende Christian Moueix war beinahe vier Jahrzehnte lang für Pétrus verantwortlich. Sein geniales Know-how fließt seit den 1980er-Jahren zudem in dieses leidenschaftliche, kalifornische Projekt seines Herzens. Auch seiner Meinung nach ist der Dominus 2021 einer der Höhepunkte des Weinguts ever! Der Wein hallt minutenlang im Mund nach und will gar nicht mehr aufhören. Dieser Wein hat eine großartige Balance und das Potenzial dazu, ein paar Jahrzehnte im Keller vergessen zu werden. Ein großer Wein!