Das Atauta-Tal liegt auf über 1000 Metern Höhe und hat damit die höchstgelegenen Weinberge der Ribera. Sandig-steinige Böden und uralte Reben, darunter einige der ältesten des gesamten Anbaugebietes machen das Tal zu etwas ganz besonderem. Der Parada ist der Einsteigswein von Dominio de Atauta und stammt von Trauben aus verschiedenen, selektionierten Weinbergen mit teils wurzelechten Rebstöcken zwischen 120 und 140 Jahren. Der Ausbau erfolgt für 12 Monate in zu 50% neuen französischen Barriques. Eine reiche, hochkonzentrierte, schwarzfruchtig-intensive Nase, satte Pflaume, Maulbeere, Schwarzkirsche, Thymian, rohes Fleisch, fast brachial in der Konzentration und Power. Aber alles total geschliffen, gut verwoben und stylisch. Und trotz der Reichhaltigkeit der Frucht zeigt sich auch die Frische und die Kühle der extremen Hochlage. Fein verwobener Holztouch mit zarten Karamellnoten und vanilligen Untertönen, aber die üppige Frucht überstrahlt alles. Im Mund samtig-dicht, alles auskleidend mit einer Fülle, die bis in die Fingerspitzen geht. Wie ein samtiger, schwarzer Beerenteppich, der sich unaufhaltsam ausbreitet und im saftigen Nachhall von griffigen, sehr fest strukturierten Tanninen und kühlen Kräutertönen begleitet wird. Mehr Ribera-Power geht in einem Einstiegswein kaum?!
