Der Narvaux stammt von alten Reben auf sehr purem Kalkstein mit geringer Erdauflage, 300 Meter hoch gelegen. Narvaux liegt direkt oberhalb des 1er Cru Genevrieres, bestes Terroir. Er braucht immer etwas Zeit sich zu öffnen. Die Weine verbleiben fast 2 Jahre auf der Hefe in mittelgroßen Stockingerfässern, nicht in Barriques. Jobards Chardonnays sind von sich aus zunächst leise und elegante, weißfruchtige Meursaults, die mit der Reife zunehmen an Gewicht zulegen und aromatische Schichten freilegen. Aus einer alten Parzelle mit fast 70 Jahre alten Reben. Narvaux zeigt sich gleichzeitig elegant und geschliffen, immer etwas verschlossen und ruhig. Saftige weiß-grüne mit Birne, Zitronentee und hell gerösteter Haselnuss, alles ganz fein. Am Gaumen ist der Wein samtig mit cremiger Dichte und mundfüllendem Körperbau, dennoch bleibt er fokussiert und von einer messerscharfen kreidigen Mineralik durchzogen. Wir haben natürlich etwas mehr gelbe Frucht in einem heißen Jahr und etwas geschmeidigere Tannine. Hohe Präzision bei zugleich sehr viel Charme und mundwässernder Salzigkeit. Ein sehr feiner Meursault!
Der Jahrgang 2023 präsentiert sich als eine perfekte Symbiose aus Klassik und Moderne. Nach den extremen Hitzejahren der Vergangenheit wirken die 2023er wie ein »tiefes Ausatmen«. Sie sind geprägt von seidiger Textur, cremiger Zugänglichkeit und einer hellen, strahlenden Frucht. Besonders beeindruckend ist die Kombination aus Transparenz für das jeweilige Terroir und einer verführerischen Extraktsüße. 2023 war für die Winzer im Burgund ein Befreiungsschlag in Sachen Quantität. Trotz der großzügigen Erträge fehlt es den Weinen nicht an Konzentration, da hohe Extraktwerte einer Verwässerung entgegenwirkten. Das Wetter war über den Sommer moderat mit ausreichend Niederschlag, bis eine extreme Hitzewelle kurz vor der Lese im September für den finalen Schub an Reife und Dichte sorgte. Während die Weißweine an die Reichhaltigkeit von 2018 erinnern, bewahren sie durch eine feine Säurefrische ihre klassische Brillanz. Es ist ein Jahrgang des puren Genusses, der bereits in seiner Jugend viel Freude bereiten wird und bei den Rotweinen an die reiche Eleganz von 2019 erinnert.
