Domaine Filliatreau: Saumur Blanc L'Imago 2020

Lobenberg: Das ist eine abgefahrene Nase, fast ein wenig Orange-Wein mäßig, aber in gut, keine dominante Schale. Sehr viel Kräuterigkeit, dazu Würze en masse. Fruchtnuancen kommen später und sind erst fast nur zu erahnen. Im Mund dann ganz ähnlich. Würzig und kräuterig, aber ohne grün zu sein. Und dann doch noch Frucht hintenraus, Orangenschalen, Grapefruit ein Hauch Honig hinten dran. Enorm viel Zug und so viel Kraft. Tolle Phenolik, alles legt sich auf Zunge und Gaumen. Der Alkohol ist nicht schmeckbar, aber man spürt die Power schon. Wahnsinnig beeindruckend, aber auch eine Herausforderung. Massiver, spannender, schmackhafter Wein mit unbändigem Charakter. Ich empfehle, den Wein vor dem Servieren leicht zu belüften. 94+/100