Saumur Blanc Lena Filliatreau 2023

Domaine Filliatreau: Saumur Blanc Lena Filliatreau 2023

Zum Winzer

92+
100
2
Chenin Blanc 100%
5
weiß, trocken
12,5% Vol.
Trinkreife: 2024–2033
Verpackt in: 6er
9
frische Säure
mineralisch
3
Lobenberg: 92+/100
6
Frankreich, Loire, Saumur
7
Allergene: Sulfite, Abfüllerinformation
lobenberg

Heiner Lobenberg über:
Saumur Blanc Lena Filliatreau 2023

92+
/100

Lobenberg: Die Reben sind um die 15 Jahre alt und stehen in Saumur-Champigny auf lehmigem und tonigem Kalksteinboden. Vergärung und Ausbau in Edelstahl mit leichtem Aufrühren der Hefe zwischendurch für mehr Schmelz. Ein archetypischer Saumur Blanc! Lebhaft, verspielt, saftig, wunderbar. Schon sehr kräftig in der Nase, fast nur Kräuter, Basilikum, dahinter vielleicht ein wenig Birne, dazu feuchte, erdige Anklänge. Im Mund mit endlosem Druck, aber enorm vollmundig. Hier haben wir Andeutungen von dezentem Apfel und grüner Birne, aber vor allem Kräuter, Kräuter und Kräuter. Auch ein paar weiße Blüten. Und dann zieht sich über die Zunge ein wahnsinnig mineralischer Salzfilm. Sehr beeindruckend, wie viel Zug schon die Basis hat. Leichte, feine Bitternoten im Abgang, Insgesamt ein typischer Chenin Blanc der Loire um Saumur, aber mit viel mineralischem Charakter, mit dem Extrakick und dabei wunderbar frisch. 92+/100

Mein Winzer

Domaine Filliatreau

Im kleinen Örtchen Chaintre, nicht weit entfernt von der Stadt Saumur, liegt die Domaine Filliatreau. Seit Generationen werden hier klassische Saumur- und Saumur-Champigny-Weine erzeugt.

Saumur Blanc Lena Filliatreau 2023