Roc de Cambes: Domaine de Cambes 2022

Domaine de Cambes 2022

Holzkiste

Zum Winzer

Merlot 80%, Cabernet Franc 20%
rot, trocken
15,0% Vol.
Trinkreife: 2028–2048
Verpackt in: 12er OHK
voluminös & kräftig
tanninreich
Lobenberg: 94–95+/100
VVWine: 94–95/100
Jeb Dunnuck: 92–94/100
Gerstl: 18+/20
Frankreich, Bordeaux, Cotes de Bourg
Allergene: Sulfite,
lobenberg

Heiner Lobenberg über:
Domaine de Cambes 2022

94–95+
/100

Lobenberg: Die Nase ist berauschend Cabernet Franc. Wow, was für eine Schönheit! Superkonzentrierte Loire mit Erdbeere und Himbeere, dazu wunderschöne rote Kirsche. Was für eine Wucht, was für eine Aromatik! Ein superfeiner blumiger Unterbau, total verspielt! Schickes Tanningerüst im Mund, deutlich spürbar, aber fein, delikat und zärtlich. Trotzdem hat der Wein durchaus Power. Hier auch wieder die florale Note. Das ist wirklich sehr schick und es macht große Freude! 94-95+/100 *** Roc de Cambes ist das zweite Weingut von Francois Mitjavile von Chateau Tertre Roteboeuf in Saint-Emilion, aber hier an der Côtes de Bourg. Das ist der absolute Primus in dieser Region. In Domaine de Cambes befinden sich jedoch 20 Prozent Cabernet Franc statt des Sauvignons. Domaines de Cambes ist der Teil von Roc de Cambes, der im unteren Hangteil liegt. Gerade so außerhalb der Appellation Côtes de Bourg. Dementsprechend dürfen die Weine nicht als Roc de Cambes betitelt werden und gehen daher in den Domaine de Cambes. Der Winzer Francois Mitjavile ist mit seiner Arbeit mit nichts in Côte de Bourg vergleichbar. Er setzt Maßstäbe und würde selbst in Saint-Émilion in der ersten Reihe der 30 besten Château stehen. Roc de Cambes ist ein ganz ungewöhnliches Weingut, auch wegen seines hohen Cabernet-Franc-Anteils im unteren Hangabschnitt der Domaine de Cambes. Natürlich kann Côtes de Bourg nicht diese Preise erreichen, die in Saint-Émilion bezahlt werden. Aber man darf es nicht mit normalen Maßstäben messen. Wichtig ist zu verstehen, dass Domaine de Cambes kein Zweitwein von Roc de Cambes ist. Er wird aus ebenso alten Reben aus einem anderen Abschnitt des gleichen Weinbergs gewonnen. Nur eben hier 20 Prozent Cabernet Franc statt 20 Prozent Cabernet Sauvignon. Aber eine gleiche Qualitätsliga, gleicher Aufwand, gleiche Arbeit, gleiche spontane Vergärung und gleicher Ausbau. Wie bei Roc de Cambes wird auch hier viel zusammen vergoren. Wenn die Merlot bereits gärt, wird die Cabernet Franc einfach dazu geworfen.

Årgangsrapport

Årgang 2022 er en multikompleks, kontrastfuld, heterogen og helt usædvanlig årgang - åbenlyse konsekvenser af klimaforandringer? Rhone har således oplevet to ekstreme, paradoksale og diametralt modsatte årgange i de sidste to år. 2021 var iskold, kølig og regnfuld, klassisk spændende med køligt klima. 2022 var derimod alt for tør og ekstremt solrig. Denne hurtige ændring er noget forvirrende, og 2022 sætter endda permanent spørgsmålstegn ved nogle vinmarkers fremtid. Årgang 2022, som allerede er blevet erklæret for en af de bedste årgange i det sidste årti, og som nogle endda sammenligner med 1978, har nogle vidunderlige, endda storslåede overraskelser i vente i nord, men også nogle bitre skuffelser i syd. Ikke desto mindre er vinstokkenes modstandsdygtighed over for ekstreme klimatiske forhold forbløffende! Den mere eller mindre intense nedbør i midten af august og september reddede de vinmarker og områder, hvor point of no return endnu ikke var nået på grund af vandstress, men nogle gange var det for sent. 2022 er således præget af en meget stærk heterogenitet mellem og også inden for appellationer, hvor storslået skønhed og udtørret, umoden elendighed ofte ligger tæt på hinanden, og hvor alting hænger i en tynd tråd. Vores smagninger hos producenterne og vores omhyggelige udvælgelse er endnu vigtigere end nogensinde i denne 2022-årgang. Sydlige Rhône: I modsætning til forventningerne er de hvide harmoniske, aromatiske og ikke fede og alkoholiske, der er mange store succeser. Fantastisk og fremragende! Kvaliteten af de røde vine er meget mere heterogen. Ubalancerede, disharmoniske, skøre og hårde tanniner og manglende fenolisk modenhed kan findes i mange unge vinstokke. Kun meget gamle vinstokke med minimalt udbytte og dybe rødder giver komplekse og yndefulde, endda meget store vine af historisk ekstraklasse. Nordlige Rhône: Det køligere nord blev skånet for de fleste af årgangens problemer. Fuld modenhed blev næsten altid opnået, og alkoholniveauet forblev moderat. Smagene af de lige så store hvide og røde vine er frodige, fyldige og alligevel faste. Vine med typicitet og stil, som vil glæde både sommelierer og restauranter. En historisk stor årgang!

Verkostungsnotiz
94–95
/100

VVWine über: Domaine de Cambes

-- VVWine: Kalkig gepräfte Nase, viel Frucht, viel Florlität, Gewürze, sehr komplex, ein Wein mit Tiefgang und Seele. Im Gaumen dicht, zwei Mund voll Wein, Massen an Gerbstoffen umhüllen die knackige Frucht, der Wein ist energiegeladen und straff, zeigt Rückgrat, Rasse und einer herrliche, aromatische Länge. Das hat Grosse Reserven. Eine Bank. 94-95/100

92–94
/100

Jeb Dunnuck über: Domaine de Cambes

-- Jeb Dunnuck: The 2022 Domaine De Cambes (80/20 Merlot and Cabernet Franc) is loaded with ripe black cherries, licorice, dried orange, and floral, spicy aromas and flavors. These flow to a medium to full-bodied red with an elegant, silky profile, supple tannins, and outstanding length. Compared to its sibling, the Roc de Cambes, this is always slightly more elegant and finesse-driven. 92-94/100

18+
/20

Gerstl über: Domaine de Cambes

-- Gerstl: Der kann so verschmitzt strahlen, das ist ein wilder Kerl, aber einer der edlen Art. Herrliche Schwarzkirsche, dezent rauchig, Lakritze, Leder, Frucht und Terroir bilden eine harmonische Einheit. Der hat so einen raffi- niert verspielten Auftritt, feinste Frucht trifft auf zarte florale Noten, dane- ben edle Kräuter und Gewürze. Da sind alle Qualitäten versammelt, die man von einem grossen Wein erwartet. Feine Tannine, gute Konzentra- tion, komplexe Aromatik, alles in vollendeter Harmonie. Er ist qualitativ sehr nahe beim fantastischen Roc de Cambes. Schon die Fassprobe bie- tet allerhöchsten Trinkgenuss und der Wein besitzt auch Potenzial für ein langes Leben. (mg) 18+/20

Mein Winzer

Roc de Cambes

Francois Mitjavile, charismatisches Enfant terrible der bordelaiser Weinszene und der anerkannte Großmeister der Merlot-Rebe, betreibt neben seinem Top-Weingut Tertre Roteboeuf in Saint Emilion schon lange das Chateau Roc de Cambes an der Cotes de Bourg.

Domaine de Cambes 2022