Morey-Saint-Denis Premier Cru Les Ruchots 2021

Domaine Arlaud: Morey-Saint-Denis Premier Cru Les Ruchots 2021

BIO

Limitiert

Zum Winzer

95–97
100
2
Pinot Noir 100%
5
rot, trocken
13,0% Vol.
Trinkreife: 2027–2041
Verpackt in: 6er
9
pikant & würzig
strukturiert
3
Lobenberg: 95–97/100
Galloni: 93–95/100
6
Frankreich, Burgund, Cote d'Or
7
Allergene: Sulfite, Abfüllerinformation
lobenberg

Heiner Lobenberg über:
Morey-Saint-Denis Premier Cru Les Ruchots 2021

95–97
/100

Lobenberg: Die seit 2004 biodynamisch arbeitende Domaine sitzt in Morey-Saint-Denis, seitdem wird auch nur noch mit dem Pferd gepflügt. Die Domaine ist Mitglied im Biodyvin-Verband. Die meisten Lagen der 15 Hektar befinden sich in Morey, Chambolle und Gevrey. Geleitet wird die Domaine heute von Cyprien Arlaud. Selektive Handlese mit anschließend händischer Auslese am Sortiertisch im Weingut. Alles wird spontan vergoren, Schwefel nur minimal eingesetzt und meist erst zur Abfüllung zugegeben. Die Moste und Weine können im »neueren« Keller in Morey-Saint-Denis komplett per Schwerkraft bewegt werden, selbst die Abfüllung erfolgt ohne Pumpen. Keine Schönung und bei den Roten keine Filtration, nur bei den Chardonnays eine leichte. Der Ausbau dauert in der Regel 14 bis 18 Monate und die Neuholzanteile liegen bei rund 25 Prozent, der Rest ist Zweit- und Drittbelegung. Les Ruchots liegt ganz im Süden von Morey und grenzt an den Clos de Tart, sowie die Gemeinde Chambolle Musigny an. Der Weinberg ist, wie der Name andeutet, übersäht von Kalksteinbrocken und umrundet von Bäumen, Sträuchern und einer alten Trockensteinmauer, was es zu einer geschützten, warmen Lage macht. Les Ruchotes ist immer ein kraftvoller, konzentrierter und beeindruckender Cru. Ein satter Steinwein mit würzigen Aromen von Lakritze, warmem Sandstein und dunklen Waldbeeren mit rotem Pfeffer. Er hat ein bisschen den Charakter des Clos de Tart, der ja, auch bei sehr sanfter Vinifikation wie hier, einen dichten, herbsaftigen und strukturierten Wein ergibt. Les Ruchotes ist ein Cru für den Keller.

93–95
/100

Galloni über: Morey-Saint-Denis Premier Cru Les Ruchots

-- Galloni: The 2021 Morey-Saint-Denis Les Ruchots 1er Cru is more introspective at the moment, with fine intensity, the fruit is darker than the Aux Chezaux, with hints of graphite in the background. The palate is medium-bodied with fine-boned tannins, one of the 'juiciest' Moreys that I have encountered with candied orange peel and spicebox on the finish. Superb.

Parker über: Morey-Saint-Denis Premier Cru Les Ruchots

-- Parker: From a parcel below the Clos de Tart, the 2021 Morey-Saint-Denis 1er Cru Les Ruchots is one of the highlights of the Arlaud portfolio. Exhibiting notes of sweet red berries, licorice, potpourri, spices and baking chocolate, it's medium to full-bodied, with good depth at the core, lively acids and powdery tannins, concluding with a sapid finish.

Mein Winzer

Domaine Arlaud

Ist Arlaud noch ein Geheimtipp oder nicht mehr? Jedenfalls fliegt die Domaine für die Wahnsinnsqualität noch immer unter dem Radar. In den Kellern in Morey-Saint-Denis reift Großes heran, das mit zur Spitze der Côte de Nuits gehört. Die Domaine wird seit 2013 vom jungen Cyprien Arlaud und seinen...

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