Dom Perignon: Champagne Dom Pérignon Brut Rosé Damien Hirst Limited Edition 2010

Dom Perignon: Champagne Dom Pérignon Brut Rosé Damien Hirst Limited Edition 2010

Limitiert

Zum Winzer

Pinot Noir 56%, Chardonnay 44%
rosé, trocken
Flaschengärung
Perlend
12,5% Vol.
Trinkreife: 2025–2050
Lobenberg: 98+/100
Suckling: 99/100
Galloni: 96/100
Jancis Robinson: 19/20
Frankreich, Champagne, Montagne de Reims
Allergene: Sulfite,
lobenberg

Heiner Lobenberg über:
Champagne Dom Pérignon Brut Rosé Damien Hirst Limited Edition 2010

98+
/100

»Inspiriert von der Kaleidoscope-Serie von Damien Hirst würdigt die 2026 Limited Edition das historische Wappenschild der Maison in einem warmen, sanften Rosaton, der an den charakteristischen Ausdruck des Pinot Noir im Rosé Vintage 2010 erinnert. In diesem kreativen Dialog zwischen Dom Pérignon und dem Künstler wird das Kaleidoskop-Motiv zur gemeinsamen Vision der Assemblage, bei der Harmonie und Komplexität den unverwechselbaren Charakter dieser Edition prägen.«, so kündigt die Maison die zweite Künstler-Edition des Rosé 2010 an. Nach dem der 2010er Rosé bereits letztes Jahr als Murakami-Edition erschienen war, feiert er nun in zweiter Auflage als Damien Hirst-Edition zum Oktober 2026 eine zweite Weltpremiere. Der Inhalt ist unverändert: Die Assemblage des 2010ers stammt aus allen 17 Grands Crus der Champagne und dem 1er Cru Hautvillers, der Heimatgemeinde der Domaine. Nach rund 9 Jahren Lagerzeit auf der Hefe wurde er mit 5 Gramm Dosage degorgiert. 2010 war ein sehr besonderes Jahr! Mit den niedrigsten Temperaturen seit 1996 hob sich der erste Teil des Jahres deutlich vom gesamten Jahrzehnt ab. Winterfröste und ein kühler Frühling erinnerten an die nördliche Lage der Champagne. Der Sommer war heiß, aber nicht übermäßig, und der seltene Regen bestätigte ein besonders trockenes Jahr. Plötzlich, Mitte August, änderte sich alles: Die Menge von zwei Monaten Regen fiel innerhalb von nur zwei Tagen. Mit der Hitze und dem Wasser verlief die Reifung dann sehr schnell und üppig. Die daraufhin rasch beginnende Lese war mit dem Aussortieren der um sich greifenden Botrytis dann extrem intensiv. Das Ergebnis verblüffte dann allerdings: Ähnlich wie 1995 zeigten die Trauben ein ausgeglichenes Profil – mit sehr hoher Reife und immenser Säurestruktur zugleich. Ein Jahrgang der Kontraste, der bis heute fasziniert. Der Rosé von Dom Perignon ist immer ein Kracher mit einer berauschenden Frische und Lebhaftigkeit auf der Zunge. Dicht, schiebend, dramatisch, immer neue Schichten freisetzend. Neben gebranntem Karamell zeigen sich viel Mandarine und Grapefruit, etwas Weihrauch und auch süße, reiche Waldbeeren. Dicht und sehr intensiv, der 2010er hat einen rassigen Antritt trotz seiner mundfüllenden Struktur. Noch immer sehr jugendlich wirkend, dank der gigantischen Frische von 2010. Ein Ausnahme-Rosé!

99
/100

Suckling über: Champagne Dom Pérignon Brut Rosé Damien Hirst Limited Edition

Lots of depth and intensity, with aromas of iron, strawberries, tobacco, dried flowers and sweet spices. It's medium-bodied, deep and sophisticated. Wet earth and bark on the palate, with lovely peaches at the end. Subtle and refined. I love it. 56% pinot noir and 44% chardonnay. Drink or hold.

96
/100

Galloni über: Champagne Dom Pérignon Brut Rosé Damien Hirst Limited Edition

The 2010 Dom Pérignon Rosé is airy, tense and wonderfully crystalline, as it has always been. Chalk, white pepper, slate and finely chiseled fruit are the signatures. The 2010 is a svelte, nervy Dom Pérignon Rosé, a Champagne that impresses more with persistence and focus than with obvious size or weight.

19
/20

Jancis Robinson über: Champagne Dom Pérignon Brut Rosé Damien Hirst Limited Edition

Stunning. So rich and complex on the nose! With almonds, burgundy flavours and strong Pinot Noir character on the nose. Really exciting! No shortage of structure. It seems so rich that it kids you there is some sweetness but the dosage was less than 5 g/l. Food wine. Should be great with tonight's langoustines! Long and savoury on the end. If grand cru rosé burgundy existed, this is what it would taste like.

Mein Winzer

Dom Perignon

Dom Perignon gilt »Erfinder« des Champagners. Als er diesen legendären Stoff per Zufall in der Flasche fand und trank, sprach er die berüchtigten Worte: »Ich trinke Sterne«.

Champagne Dom Pérignon Brut Rosé Damien Hirst Limited Edition 2010