Dom Perignon: Champagne Dom Pérignon Brut Damien Hirst Limited Edition 2018

Dom Perignon: Champagne Dom Pérignon Brut Damien Hirst Limited Edition 2018

Limitiert

Zum Winzer

Chardonnay 54%, Pinot Noir 46%
weiß, trocken
Flaschengärung
Perlend
12,5% Vol.
Trinkreife: 2026–2060
exotisch & aromatisch
voll & rund
mineralisch
Lobenberg: 98+/100
Suckling: 99/100
Galloni: 98/100
Frankreich, Champagne, Montagne de Reims
Allergene: Sulfite,
lobenberg

Heiner Lobenberg über:
Champagne Dom Pérignon Brut Damien Hirst Limited Edition 2018

98+
/100

»Diese 2026 Limited Edition entspringt dem kreativen Dialog zwischen Dom Pérignon und Damien Hirst. Geprägt von der Kaleidoscope-Serie des Künstlers verwandelt sie das historische Wappenschild der Maison in ein zeitgemäßes Emblem. In tiefes Blau getaucht, das sinnbildlich für Unendlichkeit und Spiritualität steht, verkörpert es den einzigartigen Charakter des Vintage 2018 und bringt zugleich das spannungsvolle Zusammenspiel von Tradition und Wandel zum Ausdruck.« so kündigt die Maison die neuste Künstler-Edition an, die mit dem brandneuen Dom Pi-Jahrgang 2018 zum Oktober 2026 ihre Welt-Premiere feiert. Der 2018er Dom Perignon entspringt einem mehr als außergewöhnlichen Jahrgang. 2018 war ein Geschenk der Natur. Sonne und Hitze waren quasi allgegenwärtig und haben annähernd die Rekorde von 2003 gebrochen. Die Weinlese fand bereits um den 20. August herum statt, so früh wie bis dato seit 2003 nicht mehr. Die Qualität der Trauben war herausragend, kerngesund, vollreif und prall. Es war eine sehr generöse Ernte und die höheren Erträge haben die Trauben am Ende vor der Überreife bewahrt. Schon die erste Nase ist ein Spektakel! Der 2018er duftet nach Sommer, nach exotischer, üppiger Frucht von goldener Kiwi, Quittenbirne, Lakritze, reifem Augustapfel und mürbem Hefegebäck. Und dann kommt der Mund mit einer wahnsinnigen Geschmeidigkeit und verführerischen Opulenz aus dichter, reicher, gelber Frucht. Hier kommen vor allem Mirabelle, Zwetschge und etwas Zitronengras hinzu. Die Säurespur ist etwas milder als beim 2017er und insgesamt wirkt der 2018er dadurch cremiger und etwas süßer in der Frucht, obwohl er mit 5,5 g/l Dosage genau so viel hat wie üblich und wie im Vorjahr. Das ist also eine reine geschmackliche Illusion durch die sommerliche Opulenz, die diese Renaissance des gigantischen 2003ers ausstrahlt. Er hat nicht den elektrisierenden Kick wie 2017, aber ist in jeglicher Hinsicht ein Ausnahme-Champagner von gigantischem Format. Ein Jahrgang, der aus dem Rahmen fällt, weil er so viel von allem mitbringt. Wow!

99
/100

Suckling über: Champagne Dom Pérignon Brut Damien Hirst Limited Edition

Very floral aromas with jasmine, honeysuckle, lemons and subtle apples. Lavender as well. The medium-bodied palate has super-integrated bubbles, a touch of fine phenolics and a racy, lively finish. Weightless and refined for the vintage. The aftertaste includes ginger, dried apples, lychees, bitter lemons and minerals. 54% chardonnay and 46% pinot noir. Dosage 4.5 g/L. Mid-2026 release. A new style for Dom Perignon? Drink now.

98
/100

Galloni über: Champagne Dom Pérignon Brut Damien Hirst Limited Edition

The 2018 Dom Pérignon is a total stunner. Bright and crystalline in the glass, the 2018 sizzles with mineral-drenched tension. Citrus peel, chalk, white flowers and slate are some of the many nuances that open with a bit of coaxing. The 2018 will need a few years to start hitting its stride, but it is super-impressive in the early going. Stylistically, it reminds me of the 2004 (also a high-yielding vintage) in its slender, lithe build.

Mein Winzer

Dom Perignon

Dom Perignon gilt »Erfinder« des Champagners. Als er diesen legendären Stoff per Zufall in der Flasche fand und trank, sprach er die berüchtigten Worte: »Ich trinke Sterne«.

Champagne Dom Pérignon Brut Damien Hirst Limited Edition 2018