»Denne 2026 Limited Edition er frugten af den kreative dialog mellem Dom Pérignon og Damien Hirst. Inspireret af kunstnerens »Kaleidoscope«-serie forvandler den Maisonens historiske våbenskjold til et moderne emblem. Nedsænket i dybblåt, der symboliserer uendelighed og spiritualitet, legemliggør det den unikke karakter af årgangen 2018 og udtrykker samtidig det spændende samspil mellem tradition og forandring.« Sådan annoncerer Maison den nyeste kunstnerudgave, der fejrer sin verdenspremiere i oktober 2026 sammen med den helt nye Dom Pi-årgang 2018. Dom Pérignon 2018 stammer fra en mere end ekstraordinær årgang. 2018 var en gave fra naturen. Sol og varme var nærmest allestedsnærværende og slog næsten rekorderne fra 2003. Vinplukningen fandt allerede sted omkring den 20. august – så tidligt som det ikke er sket siden 2003. Druernes kvalitet var fremragende – de var helt sunde, fuldt modne og saftige. Det var en meget generøs høst, og de højere udbytter forhindrede i sidste ende druerne i at blive overmodne. Den har fået omkring 7 års lagring på gæren. Allerede den første duft er et spektakulært oplevelse! Årgang 2018 dufter af sommer, af eksotisk, frodig frugt som gylden kiwi, kvæde, smørblomster, modne augustæbler og sprødt gærbrød. Og så kommer smagen med en vanvittig smidighed og forførende fylde af rig, gul frugt, som dog fascinerende nok på intet tidspunkt virker tung. Her kommer især mirabelle, blomme og lidt citrongræs til. Syren er lidt mildere end i 2017-årgangen, og samlet set virker 2018-årgangen lidt mere cremet og lidt sødere i frugten. Det er netop den karakter, som denne genopblomstring af den store 2003-årgang udstråler. Den har ikke det elektriserende kick som 2017-årgangen, men er i enhver henseende en enestående champagne, der forener sin store format med en forbløffende lethed og høj frugtintensitet. Den høje andel af Chardonnay driver vinen ubesværet fremad trods dens kraft. En årgang, der skiller sig ud, fordi den byder på så meget af det hele. Wow!
