Cremant du Jura Brut Elegance  Flaschengärung

Jerome Arnoux / Cave de la Reine Jeanne (ehemals Benoit Mulin)

Cremant du Jura Brut Elegance Flaschengärung

93–94+
100
9
mineralisch, frische Säure
2
Chardonnay 50%, Pinot Noir 50%
3
Lobenberg 93–94+/100
5
Weißwein
Flaschengärung
perlend
12,5% Vol.
Verpackt in: 6er
6
Frankreich, Jura
7
Allergene: Sulfite,

Abfüllerinformation

Abfüller / Importeur: Le Cellier des Tiercelines, 6 Rue Mercière, 39600 Arbois - FRANKREICH


  • 17,70 €

inkl. 16% MwSt., zzgl. Versandkosten

versandkostenfrei ab 150€ oder ab 12 Flaschen

lobenberg

Lobenberg über:Cremant du Jura Brut Elegance Flaschengärung

93–94+
/100

Lobenberg: Je zur Hälfte aus Chardonnay und Pinot Noir, klassische Champagnermischung. Vergoren in gebrauchten Holzfässern. Danach ein langes Hefelager bevor die zweite Gärung auf der Flasche erfolgte. In Farbe und Nase an frisches Heu erinnernd. Extrem cremige Nase, sehr milde und zurückhaltende Kohlensäure, sehr feinperlig. Reife Äpfel, Schalennoten von Apfel und Birne, Weißbrot, die Spontangärung zeigt sich in der sehr individuellen Hefenote. Etwas großes Holz im Hintergrund. Die Nase würde man blind einem der reifen Grand Cru Chardonnay Top-Champagner aus Avize zuordnen. Feiner weißer Blütenduft, Kreide, hellsteinige Mineralität, Fleur de Sel. Apfelbetonte Frucht, auch wieder Birnenschale, leicht salzige, hellsteinige Hefenote mit weißer Grapefruit. Sehr weich und charmant, blumig und mineralisch. Milde Perlage, sehr komplex. Dieser Cremant darf sich trauen den ein oder anderen Champagner in den Schatten zu stellen, das ist ein großes, charmantes Vergnügen. 93-94+/100

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Jerome Arnoux / Cave de la Reine Jeanne (ehemals Benoit Mulin)

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