Contrada Single Vineyard 2020

COS - Azienda Agricola: Contrada Single Vineyard 2020

BIO

Zum Winzer

96
100
2
Nero d'Avola 100%
5
rot, trocken
12,0% Vol.
Trinkreife: 2027–2041
Verpackt in: 6er
9
voluminös & kräftig
pikant & würzig
strukturiert
3
Lobenberg: 96/100
6
Italien, Sizilien
7
Allergene: Sulfite, Abfüllerinformation
lobenberg

Heiner Lobenberg über:
Contrada Single Vineyard 2020

96
/100

Lobenberg: Der Spitzenwein von COS. Vielleicht der beste Rotwein Siziliens außerhalb der Ätna-Region. Natürlich aus biodynamischem Anbau. Der Wein wird spontan im Zement vergoren und danach mindestens zwei Jahre lang in großen Holzfudern ausgebaut, dann folgt mindestens ein weiteres Jahr in der Flasche. Erst anschließend erfolgt die Auslieferung. Ein in jeder Hinsicht individueller Monolith und einer der besten Weine Italiens, aber extrem in seiner Kraft und zugleich Finesse und Rasse. Power meets Burgund in einem Wein! Die Trauben kommen aus der Einzellage in Bastonaca, die extrem dicht mit 8.400 Pflanzen pro Hektar bestockt ist, alles über 50 Jahre alte Buschreben die sehr konzentrierte Trauben hervorbringen. Der älteste Weinberg von COS. Der Boden ist hier knallrot mit viel eisenhaltigem Sand und Kalkstein. Rote Kirschen und animierend saure Aromen – von Hibiskus zu Granatapfel – dominieren an der Nase, gefolgt von würziger Eisen-Mineralität und salzig-würzigem Bresaola. Im Mund Ist die Intensität absolut mind-blowing und die Balance grandios. Alles ist konzentriert, die dichte Kirschfrucht spielt mit Bitterorangenmarmelade und Milchschokolade. Fein strukturierte und dennoch magisch saftige Tannine gleiten über die Zunge. Auch hier kommt Eisen und Saucisson zur saftigen Kirsche hinzu. Dieser Wein macht Freude, der nächste Schluck muss nicht lange warten. Animierend und voller grandioser Intensität.Top Stoff von COS!

Parker zu 2019 über: Contrada Single Vineyard

-- Parker zu 2019: Here's a wine that I have not seen in many years. The organic COS 2019 Cerasuolo di Vittoria Classico Contrada della Bastonaca is a blend of 60% Nero d'Avola and 40% Frappato. It shows a medium dark appearance with floral aromas of rose, candied lilac, sour cherry and unripe plum. The wine is very fresh and tonic with a pretty mineral theme that adds focus and definition.

Mein Winzer

COS – Azienda Agricola

Die beiden Inhaber des Weinguts COS, Giusto Occhipinti und Giambattista Cilia, sind eigentlich Architekten. Und immer noch tätig. Giusto zeichnete und konzipierte so z. B. das neue Weingut für Planeta. Die Liebe zum Wein brachte sie noch als Studenten zu ihrem eigenen Weingut in Vittoria.

Contrada Single Vineyard 2020