Lobenberg: Der Riesling Rosen wächst auf rötlichem, eisenhaltigem Schottergestein. Natürlich Bio, das ist für die Strobls selbstverständlich. Langsame Pressung und Ausbau im Edelstahl und Beton, kein Holzeinfluss. Die Nase zeigt eine feine Frucht, sehr klar, sehr steinig, fast kreidig, darunter helle Steinobstnoten, Pfirsich, Aprikose, Birne, aber alles bleibt schlank und rassig. Das ist kein klassischer österreichischer Barock-Stil, sondern vitaler, kristalliner, schlanker im Ausdruck, kein Fett, keine Öligkeit. Wunderbar herausgearbeitete, pure, klare Frucht, aber auch Schmelz. Kraftvoll und reif zwar, aber keine Wuchtbrumme. Am Gaumen mit zupackener, aber null anstrengender Säurestruktur , dazu kommt enorme Salzigkeit und feine Cremigkeit. Das sorgt für ein sehr geniales Texturen-Spiel. Ultra-kristallin und mit ganz feiner mineralische Ader, die im saftigen Nachhall nochmal durchkommt. Sehr schick, harmonisch, fruchtig, sauber definiert und ganz eigenständig im Stil. Die Weine von Strobl sind defintiv etwas anders, aber der Winzer ist eben ein Querdenker, der keinen externen Einschränkungen folgt, sondern nur den eigenen Ideen. Deshalb wird der Wein auch ohne Appellation gefüllt. No rules! 95/100
