Die Lage Pündericher Marienburg umfasst circa 12 Hektar Rebfläche für Clemens Busch und liegt gegenüber der Kleinstadt Pünderich direkt an der Mosel in Süd- bis Südostausrichtung. Reiner Schiefer in verschiedenen Ausprägungen. Blauer, roter und grauer Schiefer. Wobei in dieses Marienburg GG nur der vordere Teil des Hangs auf Grauschiefer einfließt. Steilhang, überwiegend Einzelpfahlerziehung, teilweise wurzelecht. Alles biodynamisch bewirtschaftet und ausgebaut. Natürlich spontan vergoren, nach direkter Abpressung und nur einer minimalen Maischestandzeit auf der Presse. Dann der Ausbau im 1000 Liter Holzfuder, altes, gebrauchtes Holz. In 2022 auch mit spontaner malolaktischer Gärung, aber es war ohnehin fast nur Weinsäure. Lange auf der Vollhefe belassen wie immer. Kristalline, feuersteinige Nase mit frischem Ton und herben Erdnoten, auch der feine Duft frischer Steinpilze mit ihrer Erdigkeit. Darunter etwas Bergamotte und mürber gelber Apfel, reduziert, rauchig und sehr, sehr fein. Ein leiser Wein, der dennoch viel Energie und Saft ausstrahlt. Weißfleischige Birne, ein Touch Granny Smith und weiße Johannisbeere. Eher filigran als wuchtig, aber in diesen Jahr schon mit ziemlich viel Druck und Anschub aus der expressiven Frucht. Die Frucht ist hell und strahlend, es gibt keine Wucht, ganz fein und total geradeaus. Die prägnante, karge und griffige Mineralität der Marienburg zieht lange auf der Zunge nach. Geniale Saftigkeit, aber nicht spitz, es ist total reif und harmonisch. Was für eine schmackhafte Marienburg dieses Jahr! 95-96+/100,
