Der Idig zeigt 2025 einmal mehr, warum er zu den ganz großen Rieslingen Deutschlands gehört. Und vielleicht noch wichtiger: warum Steffen Christmann diesen Jahrgang für einen der besten seiner gesamten Laufbahn hält. Die Bedingungen waren nahezu perfekt. Nach einem trockenen Frühjahr sorgte ein ausgeglichener Sommer für ideale Reifebedingungen. Die Erträge blieben extrem niedrig, die Trauben waren gesund wie aus dem Bilderbuch. Keine Botrytis, kaum Selektion. Dazu eine bemerkenswerte Balance aus Konzentration, Frische und physiologischer Reife. So etwas erlebt man selbst in der Pfalz nicht oft. Wie immer stammt das GG ausschließlich aus dem historischen Kernstück der Lage. Ein massives Kalkfelsplateau mit teilweise wurzelechten Reben. Jeder Weinbergsteil wird separat ausgebaut, nur die besten Partien gelangen in den Idig. Nach Ganztraubenpressung erfolgt die spontane Vergärung und der Ausbau im großen Holz. Ein kleiner Anteil Edelstahl findet auch 2025 seinen Weg in die finale Assemblage. Schon die Nase besitzt eine beeindruckende Dichte. Gleichzeitig wirkt sie vollkommen geschliffen und kontrolliert. Warmer Kalkstein, Kreidestaub und Austernschale stehen zunächst im Vordergrund. Dahinter baut sich langsam die Frucht auf. Reifer Weinbergspfirsich, gelbe Pflaume, Aprikosenhaut und etwas Pomelo. Alles wirkt saftiger und offener als in den vergangenen Jahren, ohne auch nur einen Millimeter an Ernsthaftigkeit einzubüßen. Mit Luft kommen Kräuter, etwas Brotkruste und eine feine steinige Würze hinzu. Die Nase besitzt enorme Tiefe und gleichzeitig diese große Ruhe, die nur wirklich große Weine ausstrahlen. Am Gaumen dann pure Energie. Der Idig wirkt massiv, geballt und hochkonzentriert. Trotzdem bleibt alles vollkommen fokussiert. Die Frucht ist reif und druckvoll, wird aber sofort von einer gewaltigen salzigen Mineralität eingefangen. Gelber Pfirsich, reife Zitrone, Quitte und etwas Mandarine treffen auf Kalk, Salz und steinige Würze. Die Säure wirkt reif und perfekt integriert, verleiht dem Wein aber dennoch enormen Zug. Immer wieder baut sich Druck auf, immer wieder kommt neue Frucht hoch, doch über allem steht dieser monumentale mineralische Kern. Die Länge ist schlicht spektakulär. Minutenlang hallt der Wein nach und scheint dabei immer neue Facetten freizugeben. Was 2025 so besonders macht, ist diese Verbindung aus Größe und Zugänglichkeit. Nach einigen eher kargen und kompromisslosen Jahrgängen zeigt sich der Idig wieder etwas offener, saftiger und charmanter. Gleichzeitig besitzt er die Konzentration, die Tiefe und die salzige Präzision eines ganz großen Jahrgangs. Ein monumentaler Riesling. Kraft und Finesse in perfekter Balance. Einer der größten Idig der letzten Jahrzehnte.,
