Lobenberg: Einer von zwei Einzellagenweinen, die Mathieu Vallée aus seinem Lagenbesitz in La Côte ausgliedert, mit der Absicht der künftigen Entwicklung von 1ers Crus in Saumur-Champigny gemeinsam mit den Behörden und anderen Topwinzern. La Côte ist die beste Lage in Parnay und gemeinsam mit Brezé der Grand Cru der Region. Dieses herausragende Terroir direkt an der Loire vereint den typischen eisenhaltigen Lehm von Saumur-Champigny mit viel Tuffstein und das besondere im Beaumeray ist dazu noch Sand, der die große Eleganz bringt. Die Lage hat kargere Stellen und tiefgründigere, was ihr eine große Komplexität verleiht. Ein Teil der Reben ist von 1960, der andere Teil ist 1999 von Francoise Foucault aus einer Selection Massale aus Clos Rougeard Le Bourg, ihrem damaligen Weingut, gepflanzt worden. Die Parzelle umfasst nur einen halben Hektar. Der kalte Keller unter Château Yvonne sorgt zum einen für eine sehr langsame spontane Vergärung, andererseits auch dafür, dass die Gärung erst spät anläuft. Es gibt also eine natürliche Kaltmazeration von einigen Tagen. Im 3800 Liter Fuder auf den Schalen belassen für rund vier Wochen. Anschließend Malo und Ausbau für ein Jahr in Barriques mit 20 prozentigem Anteil neuer Fässer. Keinerlei Schönung und unfiltrierte Abfüllung. Der Beaumeray bekommt noch ein zusätzliches Jahr Flaschenreife vor dem Release. Le Beaumeray hat einen sehr weichen Tuffstein mit sandigen Anteilen, ein Top-Terroir in Saumur-Champigny. Le Beaumeray hat immer etwas mehr Säure und Frische als der Yvonne Rouge. Es ist der deutlich elegantere, feinere Ausdruck. Der Wein ist schwebend fein auf der Zunge, aber unglaublich lang. Er haftet und haftet, rollt immer wieder hoch in seiner hauchzarzen Würze von weißem Pfeffer mit Holunder und Himbeere, dann kommt dunkleres Graphitmineral hinzu, etwas Bleistiftabrieb, weil sich auch ein kleiner Touch vom Holz zeigt. Ein unglaublich stimmiger Cabernet Franc in feinster Ausprägung. Diese Harmonie erwartet man eigentlich eher von Bordeaux, aber die Loire kann das in diesen vollreifen Jahren ebenso, aber die Kühle und die Finesse sind unerreicht, das kann nur die Loire in dieser tänzelnd-schwebenden Leichtigkeit. Ein Eleganzwunder ohne gleichen, weniger wild als Nachbar Thierry Germain und nicht so imposant wie Clos Rougeard. Eine mozartartige, ganz feine Klinge. Traumhaft! Leider nur in winzigsten Mengen erzeugt. Ein großes Terroir, das schmeckt man an dieser makellosen Balance und ultrafeinen Textur. Cabernet Franc zum Träumen, leider so rar, dass wir nur ein paar wenige Kisten nach Deutschland bekommen.
