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Chateau Pontet Canet 5eme Cru
-- Internet: -- NM: A blend of 60% Cabernet Sauvignon, 35% Merlot, 3% Cabernet Franc and 2% Petit Verdot, the 2011 Pontet Canet has a voluptuous bouquet with saturated dark cherry fruit, crème de cassis and a touch of blueberry with underlying minerality. It is exuberant, almost ostentatious at first, but it begins to calm down with time. The palate is medium-bodied with firm structured cloaked by layers of ripe black fruit infused with minerals and graphite. It is a quite a strict Pontet Canet underneath what is a hell of a lot of fruit for a 2011. The finish is composed with a touch of citrus fruit towards the finish. Amazing that such a good wine comes from 90% of the crop. 94-96 -- WE: The fruit is very pure with a great depth of flavor. This wine has weight, and intense flavors of dark plum and sweet fruit. Impressive. —R.V. 96-98/100 -- Gerstl: Der Duft ist extrem edel, eher dezent aber gigantisch komplex, sehr klar, fein und unglaublich tiefgründig. Feinste Kräuterdüfte sowie Noten von edlem Tabak und schwarzen Trüffeln vermischen mit Aromen von auf den Punkt gereiften schwarze Beeren, was für ein sinnliches Parfüm. Das ist pure Raffinesse auch am Gaumen, die Taninen sind von sensationeller Qualität und in Massen vorhanden. Der Wein vereint feinste Rasse mit köstlicher Süsse, cremigen Schmelz mit nobler Struktur, enorme Kraft mit edler Finesse – und was für ein sinnliches Aromanspiel, was für eine sagenhafte Delikatesse. Ich frage mich am Schluss, ob der Wein auf lange Sicht wirklich weniger gut ist als 2009 oder 2010. Er ist anders, eine Spur schlanker, aber ganz sicher nicht weniger spannend. Das wird zweifellos einer der gesuchtesten Weine des Jahrgangs. Es ist absehbar, dass wir zu wenig davon haben werden, zumindest zum Preis dieser ersten Tranche. 19/20 -- JS: A wine with lots of ripe berries, verging on dried fruits. Full and chewy with ripe, round, chewy tannins. It needs lots of bottle age. A wine of steel. From biodynamically grown grapes, as always. Better than from barrel. Try in 2018. 95/100 -- BD: 19/20
