Winzige 24 hl/ha – extrem geringe Erträge für Pichon Baron. Rund 100.000 Flaschen statt der üblichen ~150.000. Früher Austrieb, wenig Wuchs, ein trockener, heißer Juni – sehr kleine, hochkonzentrierte Beeren. Der Sommer liefert dann perfektes Timing mit Hitze und etwas Regen, alles läuft ideal zur Lese zusammen. Früh dran, sogar etwas früher als 2022, mit Werten bis Anfang September auf 2018-Niveau. Klar ein warmer, kraftvoller Jahrgang – aber mit mehr Frische und Saft, als man erwarten würde. Ausbau über 18 Monate in 70% neuem und 30% einjährigem Holz. In der Nase sofort deutlich massiver als Comtesse – hier kommt die Power gröber, direkter, weniger über Feinheit, mehr über Druck. Schwarzkirsche, Cassis, Creme de Cassis, dazu dunkle Schokolade, Feige und Lakritze. Das hat richtig Schub, wirkt dicht und opulent. Dahinter Graphit, Zedernholz, Tabak und ein Hauch Rauch – klassischer Pauillac mit Tiefe und Würze. Am Gaumen dann volles Brett: enormer Druck, massives, engmaschiges Tannin, kraftvoll und fordernd. Cassis und Schwarzkirsche dominieren, dazu dunkle Beeren, etwas Rauch, Lakritze, Espresso. Das schiebt mit Nachdruck über den Gaumen, baut Druckwellen auf. Gleichzeitig bleibt genug Frische, um das Ganze in Balance zu halten. Ein archetypischer Baron: tief, strukturiert, druckvoll – hier kommt die Kraft etwas ungeschliffener, kerniger als bei der ultrafeinen Comtesse. Große Pauillac-Klasse mit enormer Spannung und Länge. Ein Jahrgang mit richtigem Punch, massiver Konzentration und beeindruckender Tiefe – gebaut für die lange Reife. Das Pauillac-Gegenstück zu Saint Juliens Las Cases, zwei echte Powerweine! Eindrucksvoll, allemal!
