80 Prozent Merlot und 20 Prozent Cabernet Franc. Der Alkoholgehalt liegt bei 15 Volumenprozent, der pH-Wert bei 3,5. Der Wein hat nur minimal Holz gesehen, ansonsten nur Stahl und Amphore. Es gibt ungefähr 30.000 Flaschen. Die Nase erinnert fast unmittelbar an Cabernet Franc. So viel Himbeere, spielerisch, hochintensiv und duftig. Feine Flieder-Rosennase dahinter. Der Mund wird ergänzt um eine hohe Aromatik. Sehr lecker mit feiner Kirschsüße, spielerisch-leicht, dazu feinster Gerbstoff. Der Wein macht unmittelbar Freude, man möchte ihn direkt runterschlucken. Extrem leckerer Stoff, ein Castillon für relativ jungen Genuss. Hoch ansprechend, sexy, erotisch und sehr schick! *** Château Le Rey gehört zum Imperium von Peter Kwok, dem auch Tour Saint Christophe, Bellefont-Belcier und andere gehören. Deren Regisseur, Jean-Christophe Meyrou, ist auch an Le Rey direkt beteiligt. Nachbar ist unter anderem die Domaine de L´A – also bestes Terroir in Castillon. 80 Prozent Merlot und 20 Prozent Cabernet Franc stehen hier purem blauem Lehm über massivem Kalkstein. Insgesamt 17 Hektar Rebfläche. Beste Wasserversorgung. Dichtpflanzung, niedrige Erträge von weit unter einem Kilo pro Stock. Die Weinberge sind begrünt, es wird massiv Umweltschutz betrieben. Der Wein wird früh gefüllt, weil er einfach auf der Frucht laufen soll.
