Der Wein besteht 2022 aus 90 Prozent Merlot und 10 Prozent Cabernet Franc. 13,5 Volumenprozent Alkohol. Der Ertrag lag bei nur 35 Hektoliter pro Hektar. Zu 30 Prozent wird er in neuen Barriques ausgebaut, zu 70 Prozent in gebrauchten. 2022 wurden 11.000 Flaschen erzeugt. Schwarze Kirsche und rote Kirsche in der Nase. Ein sehr feiner Pomerol! Rote Kirsche obsiegt Stück für Stück. Eine wunderbare Harmonie zeigend. Nichts Grünes, keine Ecken und Kanten, sondern einfach nur ein duftig-feiner und leckerer Pomerol mit sehr frischer Fruchtnote. Sehr erotisch. Im Mund kommen etwas Sauerkirsche und Salz dazu. Auch Nougat, ein kleiner Hauch Cassis und ein guter Grip von Brombeere. Das Ganze bleibt unendlich fein... Die satt vorhandenen Tannine sind so poliert, wie man es in keinem anderen Jahrgang zuvor probiert hat. 2022 ist was das angeht, einfach der Hammer! Satte Gerbstoffe, ohne jeglichen Schmerz. Phänomenal! Gute Dichte im Mund und schönes Salz mit Sauerkirsche im Abgang. Eine Ode an die Freude! Ganz anders als 2022, viel mehr Charme. Nicht mehr Klasse, aber eben deutlich hedonistischer. Auf dem gleichen Level. 96/100 *** La Patache ist ein winziges Pomerol-Weingut mit nur knapp drei Hektar Rebfläche. Im Besitz von Herrn Kwok, dem auch Tour Saint Christophe, Bellefont-Belcier und einige andere Weingüter gehören. Betrieben – wie alle Châteaus – von Direktor Jean Christophe Meyrou und von Önologe Jérôme Aguirre. Der Untergrund besteht hier aus Lehm und feinem Kies. Die Weinberge werden begrünt und überwiegend biologisch bearbeitet. Keine Herbizide, keine Pestizide. Der Ausbau des Weins geschieht komplett im Barrique, davon 70 Prozent Zweitbelegung, 30 Prozent neues Holz. Der Wein wird komplett mit der Hand verarbeitet, spontan im Stahl- und Betontank vergoren. Er wird bis zur Füllung nicht geschwefelt. Die Reben sind gut 30 Jahre alt. Diese drei Hektar von La Patache verteilen sich auf drei kleine Plots in verschiedenen Regionen Pomerols. Ein Plot liegt auf Kiesböden, die beiden anderen Plots in der Nähe von Feytit-Clinet auf lehmhaltigen Böden.
