Chateau La Mission Haut Brion Cru Classe 2007

Schwarz mit violettem Rand. Mineralisch, würzige Nase, satt Tabak, Kaffee, perfekter Holzeinsatz. Satte reife Brombeere, Teer und Amarenakirsche, Jod, Gummi, viel, viel Druck, Lorbeer, zerriebene schwarze Oliven. Überaus rassiger Mund mit sattem Druck und großer Länge. Frische, perfekte und nicht spitze Säure, auch hier wieder Zigarre und Tabak mit schwarzer Kirsche, Leder, Zedernholz, die ganze Palette der typischen La Mission-Würzigkeit in großen Jahren, extrem viel Kraft zeigend bei gleichzeitig perfekt geschliffenem Tannin, schönes Fett, immer harmonisch bleibend. Tolle Aromatik, sehr nachhaltig und lang, ein Nachhall von zwei Minuten! Blind nie als 2007 erkennbar, im Stil 1989. Das Mikroklima des Stadtgebiets von Bordeaux setzt sich nun seit Jahren extrem positiv vom Gebiet Pessac Leognan ab. Ein großer Wein und eines der Highlights des Jahrgangs.