Chateau Gruaud Larose 2eme Cru 2022

Yves Beck über: Chateau Gruaud Larose 2eme Cru

Das Bouquet von Gruaud Larose setzt die Maßstäbe gleich zu Beginn, ohne Umwege, mit Vertrauen, Gelassenheit und viel Taktgefühl. Dieser Wein hat nie Üppigkeit gesucht, aber er liebt es, seine Ambitionen klar und deutlich zu konsolidieren. Die Reifung tut das, wofür sie so wertvoll ist, nämlich alle vorhandenen olfaktorischen Bestandteile zu unterstützen, indem sie sie einpackt und in den Vordergrund stellt. Alles ist kohärent, nichts ragt heraus, sondern alles ist der Eröffnung von Perspektiven gewidmet, die dem Traum, dem Vergnügen, dem Epikureismus gewidmet sind! Was für eine Tiefe, Zartheit und Harmonie. Und ich erinnere Sie daran, dass ich im Moment nur das Bouquet beschreibe ... Am Gaumen hat der Wein das große Verdienst, bestens alle Versprechungen des Bouquets zu übernehmen. Er ist tiefsinnig, linear, subtil und wird von bestens eingebundenen Tanninen unterstützt, die nicht nur ein außergewöhnliches Fundament bieten, sondern auch mit der Prägnanz der Struktur einhergehen, die zudem saftig ist. Dieser Wein ist nicht nur einer der ganz großen Erfolge von Gruaud-Larose, er gehört auch zur Hall of Fame von Bordeaux 2022. Ein außergewöhnlicher Wein, der erst am Anfang seiner Reise steht. Er wird im Laufe der Jahre überzeugen; mich hat er bereits heute überzeugt. Wenn es sein muss, werde ich die Note später erhöhen.