Jahrgang 2024 war relativ kühl und regenreich, besonders für die Weißweine der Nordrhône ist es ein aufregendes Jahr voller Spannung und Energie. Keine fette Schnecke wie 2022, sondern ein straffer, saftiger Stil. Der weiße Cotes du Rhône ist mit dem Condrieu zusammen der seltenste Wein von Grillet. Er besteht aus abgestuften Terrassen, ist also eine reine Weinbergsselektion. Der Côtes du Rhône wächst 100 Prozent in Château-Grillet, ist eine reine Fassabstufung ganz am Ende vor dem finalen Blend, daher ist er auch so unglaublich rar und so gut für diese Kategorie. In der Nase etwas Mandelcreme, leichte Agrumenanklänge von pinker Grapefruit und zarte Mirabelle darunter. Auch Zitronenthymian, Flieder und Veilchen, Zitronenschalen. Frisch und lebhaft präsentiert er sich, stilistisch ähnlich zu 2021, aber etwas reifer und gelbfruchtiger ist er schon. Ein salziger kleiner Wunderwein.