Chateau Couhins Blanc Grand Cru 2025

Das uralte Weingut wurde in den 1960er Jahren aufgeteilt, Couhins-Lurton wurde quasi abgespalten, das Ursprungschateau verblien beim Staat und wurde weiter vom französischen Agrarforschungsinstitut betrieben. Eine Experimentierstube auf höchstem Niveau, ohne jeglichen finanziellen Druck. Die Weißweine waren deshalb immer atemberaubend gut und sie gehören mit ihrem grandiosen Kies-Sand-Ton Terroir und der perfekten Drainage zum Allerbesten was Bordeaux in weiß heute zu bieten hat. DAS ist die benchmark für Sauvignon Blanc! Es gibt nichts vergleichbares für einen so spannenden Preis. Und das in Pessac und in direkter Nachbarschaft zu Bordeaux gelegene Weingut zählt Haut Brion, Pape Clement, Domaine de Chevalier und Smith Haut Lafitte. Schon gute Referenzen! Und die Jahre 23, 24 und 25 spielen dem Wein total in die Karten.