Nur 28 Hektoliter pro Hektar Ertrag in 2024. Der Ernteausfall war enorm. 15 Prozent Verlust durch Verrieselung und nochmal weitere 15 Prozent aufgrund von nicht vorhandenen Blütenansätzen aufgrund des kühlen Frühjahrs. Mehltau machte hier fast keine Probleme. Die Ernte fand in der letzten Septemberwoche bis zum 9. Oktober statt. Es konnte komplett reifes Lesegut reingeholt werden. Cos 2024 ist dunkel rubinrot, nicht so schwarz wie sonst oft der Fall, eher leicht durchscheinend. Duftige Waldhimbeere in der Nase, konzentrierte Erdbeere dazu, für Cos erstaunlich rotfruchtig! Satte rote dunkle Kirsche und auch ein bisschen Schlehe, dahinter Kalkstein und Kreide. Extrem schick, duftig und verspielt! Der Mund ist für Cos noch ungewöhnlicher als die Nase. Fein mit seidigem Tannin und schöner Länge aus roter Frucht: Rote Kirsche, rote Johannisbeere, darunter eine schicke, kreidige Mineralität. Die Tannine sind total seidig und poliert. Irgendwie erinnert Cos in 2024 nicht an Saint-Estèphe. Es ist eher ein rotfruchtiger, schicker, feiner Saint-Julien. Der Wein hat eine mittlere Länge, der Körper ist eher fein. Zusammen mit dem geringen Alkoholgehalt ist das ein ungewöhnlich verspielter Cos, aber er ist auch extrem delikat, lecker und zugänglich. Wenn man ihn nach Saint-Estèphe verorten würde, dann wäre es eher eine hellere, leichtere und charmant leckerere Version eines Montrose. Der Wein macht unglaublich viel Spaß und Freude. Schick, zugänglich, sexy und charmant, ich hätte nie gedacht, dass Cos auch so sein kann, einfach nur eine reife und schicke Trinkfreude, toll! *** Cos ist ein Super-2ème-Cru, der zusammen mit La Mission, Las Cases, Pichon Lalande, Ducru und Pontet Canet relativ nahe dran ist an den Premiers. Cos ist wie Montrose, wie Ducru und Las Cases, eines der Weingüter, wo besonders penibel sortiert wird. Nicht nur mehrfache grüne Lese, sondern auch noch auf optischen Sortiergeräten, welche die entrappten Beeren nochmals nachsortieren. Spontane Fermentation überwiegend im Stahl, Ausbau zu 55 Prozent in neuen Barriques, der Rest ist gebraucht.
