Der Blend besteht 2022 aus 61 Prozent Cabernet Sauvignon, 37 Prozent Merlot, ein Prozent Cabernet Franc und ein Prozent Petit Verdot. Direkt nach dem Zweitwein Pagodes verkostet. So wie es sein soll: Es kommt nicht mehr Druck, sondern mehr Feinheit. Geschliffene schwarze Kirsche, delikat! So gar nicht wie in manchen Jahren bei Cos auf der maskulinen Schiene laufend. Alles läuft auf der hochfeinen, schwarzen Seite. Schwarze Kirsche, Pumpernickel und Brombeere, dazu Maulbeere. Feine Süße, feines Tannin. Helle Lakritze, Veilchen, aber nicht zu dominant. Das Ganze ist gut verwoben. Eine feine, tänzelnde, aber schwarze, dichte Schönheit! Langer Nachhall in Lakritze und Salz, dazu Schwarzkirsche, Cassis und süße Feige. Ziemlich viel Druck aufbauend, aber nichts ist hart. Die Tannine sind üppig wie fast nie zuvor. Der Wein schiebt und läuft auf süßer Feige. Immens dicht! Grandioses Teil in hoher Reife, Weichheit und Üppigkeit. Von allem extrem viel und trotzdem ist das eine große Harmonie. Das wird dereinst eine Legende werden. Ich glaube so wie Troplong Mondot am rechten Ufer kann Cos am linken Ufer in 15, 20 Jahren ein mystischer, legendärer Wein sein. Die Geburtsstunde ist jetzt. Ich finde ihn ganz groß! 100+/100 *** Cos ist ein Super-2ème-Cru, der zusammen mit La Mission, Las Cases, Pichon Lalande, Ducru und Pontet Canet relativ nahe dran ist an den Premiers. Cos ist wie Montrose, wie Ducru und Las Cases, eines der Weingüter, wo besonders penibel sortiert wird. Nicht nur mehrfache grüne Lese, sondern auch noch auf optischen Sortiergeräten, welche die entrappten Beeren nochmals nachsortieren. Spontane Fermentation überwiegend im Stahl, Ausbau zu 55 Prozent in neuen Barriques, der Rest ist gebraucht.
