Clos Saint Julien: Chateau Clos Saint Julien Grand Cru 2022

Chateau Clos Saint Julien Grand Cru 2022

BIO

Zum Winzer

Cabernet Franc 50%, Merlot 50%
rot, trocken
14,5% Vol.
Trinkreife: 2032–2061
voluminös & kräftig
tanninreich
Lobenberg: 97–100/100
Galloni: 96/100
Wine Cellar Insider: 95/100
Falstaff: 95/100
Jeb Dunnuck: 95/100
Bettane: 95/100
Gerstl: 20/20
Frankreich, Bordeaux, Saint Emilion
Allergene: Sulfite,
lobenberg

Heiner Lobenberg über:
Chateau Clos Saint Julien Grand Cru 2022

97–100
/100

Lobenberg: 50 Prozent Merlot und 50 Prozent Cabernet Franc. Satte, fast scharfe Nase ob dieser hohen Intensität. Schwarze Lakritze und Veilchen, ganz viel Druck ausstrahlend. Dahinter feine Schwarzkirsche, dicht und reich, fast fett. Üppig, aber nicht so üppig wie Petit Gravet Ainé aus fast reinem Cabernet Franc. Trotzdem eine Wuchtbrumme in Exotik, mit Orangenschale und Maracuja. Der Wein ist im Mund elegant, dicht und reich. Vielleicht nicht so ein Kracher wie der Petit Gravet Ainé, aber sehr klassisch und dabei mit gutem Schliff. Die Tannine sind fein, der Wein unglaublich lang. Wenn man bedenkt, dass es ja der untere Hang auf reinem Kalkstein unterhalb von Clos Fourtet ist, dann weiß man, wo wir hier in Sachen Stilistik ungefähr sind. Das ist schon verdammt viel Wein für einen sehr akzeptablen Preis, vergleichen mit den Superstars. Tolles Ergebnis! 97-100/100 *** Clos Saint Julien ist das vierte Weingut von Cathérine Papon-Nouvel, der bekannten Biodynamikerin mit ihren vier winzigen Weingütern in Saint-Émilion und Castillon. Ab 2022 ist Clos Saint Julien ein Grand Cru Classé. Das gibt einen riesigen Ansehensschub, auch wenn sich der Wein deshalb natürlich nicht ändert. Das Weingut liegt komplett auf massivem Kalkstein direkt am Eingangskreisel von Saint-Émilions Plateau. Die Reben sind zwischen 40 und 80 Jahre alt. Es gibt nur 1,5 Hektar in extremer Dichtpflanzung und nur 7.000 Flaschen insgesamt. Unter dem Kalkstein, auf dem die Reben stehen, ist ein Höhlengewirr, das direkt in die Stadt führt. Also reiner Fels. In dieser extremen Art gibt es das fast nur auf Clos Fourtet und Clos Saint Martin. Cathérine Papon-Nouvel sortiert seit 2017 mit der von Château Ausone zuerst praktizierten Zuckerwasser-Sortierung. Nach kompletter Entrappung wird noch einmal nachsortiert, nur total cleane Beeren kommen in diese Lösung. Die Zuckerwasser-Konzentration entspricht dabei exakt dem des Safts vollreifer, gesunder Beeren. Das Ergebnis: In diesem Wasserbad sacken nur die reifen Beeren herunter, die man optisch von den etwas unreiferen nicht unterscheiden kann. Die unreifen Beeren bleiben auf der Oberfläche schwimmen und können abgeschöpft werden. Anschließend laufen die gesunden Beeren natürlich vor der Vergärung durch Klarwasser. Erst nach der Trocknung werden sie in die Vergärung gegeben. Der Wein wird spontan im Edelstahl vergoren und für 22 Monate in 70 Prozent neuen und 30 Prozent gebrauchten Barriques ausgebaut.

Årgangsrapport

Årgang 2022 er en multikompleks, kontrastfuld, heterogen og helt usædvanlig årgang - åbenlyse konsekvenser af klimaforandringer? Rhone har således oplevet to ekstreme, paradoksale og diametralt modsatte årgange i de sidste to år. 2021 var iskold, kølig og regnfuld, klassisk spændende med køligt klima. 2022 var derimod alt for tør og ekstremt solrig. Denne hurtige ændring er noget forvirrende, og 2022 sætter endda permanent spørgsmålstegn ved nogle vinmarkers fremtid. Årgang 2022, som allerede er blevet erklæret for en af de bedste årgange i det sidste årti, og som nogle endda sammenligner med 1978, har nogle vidunderlige, endda storslåede overraskelser i vente i nord, men også nogle bitre skuffelser i syd. Ikke desto mindre er vinstokkenes modstandsdygtighed over for ekstreme klimatiske forhold forbløffende! Den mere eller mindre intense nedbør i midten af august og september reddede de vinmarker og områder, hvor point of no return endnu ikke var nået på grund af vandstress, men nogle gange var det for sent. 2022 er således præget af en meget stærk heterogenitet mellem og også inden for appellationer, hvor storslået skønhed og udtørret, umoden elendighed ofte ligger tæt på hinanden, og hvor alting hænger i en tynd tråd. Vores smagninger hos producenterne og vores omhyggelige udvælgelse er endnu vigtigere end nogensinde i denne 2022-årgang. Sydlige Rhône: I modsætning til forventningerne er de hvide harmoniske, aromatiske og ikke fede og alkoholiske, der er mange store succeser. Fantastisk og fremragende! Kvaliteten af de røde vine er meget mere heterogen. Ubalancerede, disharmoniske, skøre og hårde tanniner og manglende fenolisk modenhed kan findes i mange unge vinstokke. Kun meget gamle vinstokke med minimalt udbytte og dybe rødder giver komplekse og yndefulde, endda meget store vine af historisk ekstraklasse. Nordlige Rhône: Det køligere nord blev skånet for de fleste af årgangens problemer. Fuld modenhed blev næsten altid opnået, og alkoholniveauet forblev moderat. Smagene af de lige så store hvide og røde vine er frodige, fyldige og alligevel faste. Vine med typicitet og stil, som vil glæde både sommelierer og restauranter. En historisk stor årgang!

96
/100

Galloni über: Chateau Clos Saint Julien Grand Cru

-- Galloni: The 2022 Clos Saint-Julien is a showstopper from proprietor Catherine Papon Nouvel. Paradoxically, it seems to have handled the intense heat and drought better than the Petit Gravet Aîné, even though there is more Merlot here. Then again, this tiny parcel is perched on Saint-Émilion's famed limestone plateau. Inky dark fruit, chocolate, licorice, lavender and menthol all stain the palate. The long, sustained finish is a thing of beauty.

95
/100

Wine Cellar Insider über: Chateau Clos Saint Julien Grand Cru

-- Wine Cellar Insider: Salty-edged cherries, plums, crushed stones, spice and chocolate fill the nose, and palate here. The wine has depth, concentration, and length, as well as a strong sense of minerality, and freshness that expands as it lingers. Give it a few years in the cellar and it is going to be even better. The wine blends 50% Merlot, with 50% Cabernet Franc. Drink from 2027-2047.

95
/100

Falstaff über: Chateau Clos Saint Julien Grand Cru

-- Falstaff: Tiefdunkles Rubingranat, opaker Kern, violette Reflexe, zarte Randaufhellung. Reife Zwetschken, Brombeerkonfitüre, etwas Schokolade und Velours, einladendes Bukett. Saftig, elegant, harmonisch, reife Kirschen, frisch strukturiert, süßer Abgang, seidige, tragende Tannine, ein eleganter Speisenwein mit sicherem Reifepotenzial. 95/100

95
/100

Jeb Dunnuck über: Chateau Clos Saint Julien Grand Cru

-- Jeb Dunnuck: Sporting a youthful, unevolved, inward style, the inky-hued 2022 Clos Saint Julien offers tons of darker, almost blue fruits interwoven with notions of damp underbrush, violets, orange blossom, and iron. It's a rich, full-bodied, concentrated Saint-Emilion offering sweet tannins, solid balance, and a great finish. It needs a solid 4-5 years to round into form and should cruise for 15+ in cold cellars.

Verkostungsnotiz
95
/100

Bettane über: Chateau Clos Saint Julien Grand Cru

-- Bettane: Schöne Vitalität in der Frucht, mit großen Cabernet Franc, die den Wein perfekt tragen. Super Erfolg in diesem Jahrgang. 95/100

20
/20

Gerstl über: Chateau Clos Saint Julien Grand Cru

-- Gerstl: Seit diesem Jahrgang ist der Clos Saint-Julien neu ein offizieller «Grand Cru Classé». Besitzerin Catherine Papon-Nouvel bestätigt uns, dass das Terroir in diesem Jahr entscheidend war.Welch wuchtiges und beeindruckendes Bouquet. Dichte, schwarze Frucht nach Kirsche, Brombeere, Zwetschge, Lakritze und Blaubeere. Ein Hauch von Johannisbeere und Himbeere im Hintergrund. Der üppig reife Duft wird von würzigen, floralen und kühlen Aromen geprägt. Traumhafter Antrunk, so saftig und frisch-fruchtig. Wow, diese Energie im Wein! Gewaltige Fruchtpower trifft auf exzellente Säure und superzarte Tannine. Alles zusammen ergibt diesen noblen, köst- lichen Trinkfluss und einen Abgang, der gar nicht mehr enden will. Ein Meisterwerk, bravo Catherine! 20/20

Mein Winzer

Clos Saint Julien

Mit 24 Jahren schloss Cathérine Papon-Nouvel ihr Önologiestudium mit Diplom ab und war damit Saint Emilions jüngste Winzerin mit Starpotenzial. Nur bei ihrem Vater zu arbeiten, einem alteingesessenen Winzer, war ihr zu wenig. 1989 erwarb sie mit dem Chateau Peyrou im benachbarten Côtes de Castillon...

Chateau Clos Saint Julien Grand Cru 2022