Charles Heidsieck: Champagne Rosé Reserve Brut 1,5 l

: Pinot Noir 40%, Chardonnay 35%, Pinot Meunier 25%

: rosé, trocken; Flaschengärung; Perlend; 12,0% Vol.

: fruchtbetont

: Lobenberg: 95/100; Suckling: 95/100; Decanter: 95/100; Falstaff: 95/100; Jeb Dunnuck: 93/100

: Frankreich, Champagne, Côte des Blancs

: Allergene: Sulfite

Der Rosé hat in etwa die klassische 1/3-Cuvée der drei Rebsorten. Dazu kommen rund 5 bis 6 Prozent hochwertiger, stiller Pinot Noir, meist aus dem berühmten Cru Les Riceys im Süden der Champagne oder aus Ambonnay. Rund 20 Prozent Reservewein mit einem Durchschnittsalter von ca. 5 Jahren, wie es typisch ist für Heidsieck. Anschließend verbleibt er mindestens 3 Jahre auf der Hefe und wird mit rund 8 g/l degorgiert im Sommer 2023. Heidsieck bringt die Champagner nie zu jung nach dem Dego. auf den Markt, sodass sie immer etwas Reife und mehr Schmelz haben. Aus dem Glas steigen wilde Erdbeeren, Himbeeren und Blutorange. Dann gesellen sich ein Hauch von Zimt, Lebkuchen, etwas roter Pfeffer und ein satter Toast-Abdruck hinzu. Seidig und weich, die rote Beerenfrucht schmilzt auf der Zunge, wunderbar. Er endet weinig und füllig mit feiner Beerensüße und straffer Textur. Très chic.

Suckling über: Champagne Rosé Reserve Brut

Really perfumed with flowers and light strawberry jam as well as copper and iron. Medium-bodied, this has ultrafine bubbles, lovely fruit and hints of lemon rind. 40% pinot noir, 35% chardonnay and 25% pinot meunier. 5% of the pinot noir is sourced from Les Riceys. Dosage 8 g/L. Drink or hold.

Decanter über: Champagne Rosé Reserve Brut

Founded in 1851 by the Champagne Charlie of legend, he sailed to the USA to seek his fortune. Jailed during the civil war he returned home chastened but did find markets in the Americas. The house’s eminence owes all to three great winemakers – Daniel Thibault and Thierry Roset who both died young, and now Cyril Brun. Rosé Réserve symbolises Charles Heidsieck’s magic, opulence and finesse. Made from Pinot Noir, Pinot Meunier and Chardonnay, with 20% reserve wine.

Falstaff über: Champagne Rosé Reserve Brut

Mittleres Lachsrosa, Silberreflexe, feines, anhaltendes Mousseux. Zart rauchig-tabakig unterlegte, feine rote Beerenfrucht, aber auch gelbe Tropenfrucht, kandierte Orangenzesten, mineralischer Touch. Komplex, saftig, eingelegte Kirschen, dezente Fruchtsüße, feines Säuregerüst, gute Länge, ein komplexer Speisenbegleiter mit salzigem Nachhall, einer der besten Non Vintage Rosé am Markt.

Jeb Dunnuck über: Champagne Rosé Reserve Brut

From a 2019 base and disgorged in 2024, the NV Champagne Reserve Brut Rosé has a medium copper to salmon hue and is inviting and open on the nose, with aromas of crushed roses, nectarines, and strawberry marmalade. Medium to full-bodied, it fills the palate and is a pleasure to taste, with a pillowing mousse, a pithy stone-fruit texture, and a light, savory note of hazelnut on the finish. Drink over the coming 10 years.

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