Die Trauben für die Prestige Cuvée Blanc des Millénaires stammen aus Vertus, Le Mesnil-sur-Oger, Oger, Avize und Cramant – also den absoluten Top-Gemeinden der Côte des Blancs. Nur vom Feinsten. Der 2017er wurde in 2015 nach über 8 Jahren auf der Hefe degorgiert, mit rund 9 g/l, was ihm seine cremige Dichte und große Lagerfähigkeit verleiht. Heidsieck ist nie knalltrocken, sondern eher geschmeidig. Diese Top-Cuvée wird nur in den allerbesten Jahren erzeugt, vor dem 17er zuletzt in 2014. Dabei ist es überraschend, dass Heidsieck den 17er bringt. Es war kein einfaches Jahr, da es Frostschäden gab. Doch wenn man es gemeistert hat, kann es herausragend sein. Dom Perignon hat ja auch einen 2017er herausgebracht. Aber es gibt eben nur sehr kleine Mengen der großen Prestige Cuvées aus diesem Jahrgang.