Chapoutier: Cote Rotie La Mordoree 2023

Ein Wein der 'selection parcelaire', der vielleicht extremsten Form der in der Rhone biodynamisch betriebenen Weinberge. Die Côte-Rotie ist die nördlichste der roten Appellationen der Nordrhône und damit auch oft die feinste. Und kaum ein Winzer verbindet Finesse und Power so gut wie Michel Chapoutier. Deutlich vom Schiefer geprägtes grandios elegantes und klassisches Nasenbild. Wir haben schwarze und rote Kirsche in Tateinheit, blonder Tabak und eine gute Prise Meersalz mit schwarzem Gestein. Sehr tiefschürfend, aber elegant, kompakt und dies mit annähernd perfekten Tanninen. Toller Gesamteindruck, extreme Balance bei gleichzeitiger Hyperlänge. Der Wein spiegelt sich ideal in diesen phänomenalen Jahrgang, der so delikat und köstlich ins Glas kommt – und das schon in der Jugend!