Champagne Silver Brut Nature Grand Cru (non-dosage) Flaschengärung

Andre Clouet

Champagne Silver Brut Nature Grand Cru (non-dosage) Flaschengärung

94
100
9
voll & rund, mineralisch
2
Pinot Noir 100%
3
Lobenberg 94/100
5
Weißwein
Flaschengärung
perlend
12,0% Vol.
Verpackt in: 6er
6
Frankreich, Champagne
7
Allergene: Sulfite,

Abfüllerinformation

Abfüller / Importeur: Andre Clouet, 8, Rue Gambetta, 51150 Bouzy, FRANKREICH


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lobenberg

Lobenberg über:Champagne Silver Brut Nature Grand Cru (non-dosage) Flaschengärung

94
/100

Lobenberg: Dieser reinsortige, als Brut weiß gekelterte Grand Cru-Pinot Noir, verfügt über die große Kraft des Grand Reserve, er ist jedoch völlig ohne Dosage gefüllt. Ein Teil des Weins ist zusätzlich in gebrauchten Barriques des Barsac-Weinguts Doisy Daene vergoren und kurz ausgebaut. Das Ergebnis ist ein knochentrockenes Kraftpaket, immer geradeaus, mit ungeheurer Finesse und großer Individualität. Das gebrauchte Barrique gibt zwar keine Holznoten an den Wein, steigert jedoch die Cremigkeit ungemein und gibt ihm Reife. Dieser Brut besitzt eine Konsistenz und ein Mundgefühl wie bei einem 8-10 Jahre gereiften, großen Dom Perignon, auch der reife Apfel unterstützt diese Assoziation. 94/100

Mein Winzer

André Clouet

Die Wurzeln der Familie Clouet verlieren sich in grauester Vorzeit. Seit Jahrhunderten waren die Clouets die Schreiber des jeweiligen Königs und danach, nun auch schon über zweihundert Jahre her, Pioniere in der Champagne. […]

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