Die direkt um das Weingut gelegene Cru Lage »Bricco Boschis« ist das Flaggschiff von Cavallotto in Castiglione Falletto. Es ist eine uralte historische Lage und seit Gründung des Weinguts im Jahr 1928 im Familienbesitz. Bricco Boschis steht fast ausschließlich auf weißem Lehm, teilweise mit Mineral Einsprengseln, also weißgelber und weißgrauer Lehm und in Teilen gibt es auch etwas Sand, der zur Finesse und Feinheit der Weine beiträgt. Eine klassische und grandiose Barolo-Terroirausprägung. Die Lage befindet sich ziemlich in der Mitte des gesamten Barolo-Gebietes auf 335 Metern Höhe und ist nach Südwesten und Südosten exponiert. Der Ausbau in großen slawonischen Eichenfässern von 8.000, 3.000 und 5.000 Litern. Fassmuster, der Wein wird im April 2024 abgefüllt. In den finalen Blend wird auch etwas Vigna San Giuseppe gehen, also kann man davon ausgehen, dass er noch etwas dichter wird. Die Nase strotzt vor Würze. Wow, das ist ultra dicht und kompakt. Teer, schwarzer und grüner Pfeffer, grüner Tabak und warme Würze. Darunter liegen saftige, reife Erdbeeren und Sauerkirschen, sowohl als auch saftige Herzkirschen. Das ist ein verführerischer, ultra saftiger Wein. Ein typischer 2020er mit Unmengen an reifer Frucht im Mund – sie zieht mich in ihren verführerischen Bann. Zugleich hat dieser Bricco Boschis auch die typische Cavallotto Ernsthaftigkeit in seiner Struktur. Die Tannine sind reif, rund, poliert und saftig. Mmmh hier ist nichts hart oder kantig. Sondern diese enorme Tanninwelle schiebt sich elegant durch den Mund. Herbstliche Würze, gefallenes Herbstlaub, sanfte, warme Erdigkeit und dann wieder Kirsche, Kirsche, Kirsche. Ein Hauch weißer Pfeffer und Chilliwürze hängt an jedem der Tannine. Sogleich folgen Lavendel und dunkle Pflaume. Ein hedonistisches Jahr hier bei Cavallotto, ganz ohne Frage. Der Wein ist runder, mit etwas weniger Säure als die spannungsgeladenen 2019er, daher wird dieser strukturierte Wein etwas früher trinkreif als bei Cavallotto gewöhnlich. Wunderbarer Stoff! 98/100
