Castello Romitorio: Romitoro 2021

Lobenberg: Der Blend aus 50% Syrah und 50% Petit Verdot wurde für 12 Monate im großen Holzfass ausgebaut. Die Trauben kommen von Schwemmsandböden und ob der Rebsorten wird der Wein als Bolgheri Rosso abgefüllt. Die Nase ist voller reifer saftiger Brombeeren, Erdbeeren, dunkler Kirschen, Pflaumen und wilder mediterraner Garrigue-Düfte wie Kräuter der Provence und würzige, dunkle Oliven. Zart rauchiges Kaminfeuer mit Graphit, Teer und Leder, gefolgt von gegrillter roter und grüner Paprika. Im Mund gleiten fein strukturierte Tannine mit dunkler Frucht über die Zunge. Dann dunkle Schokolade und Kaffee. Der Romitorio ist im Preis-Genussverhältnis und seiner Qualität nur schwer zu schlagen. Der ist schon echt stark! 94/100