Bouvet Ladubay: La Petite Reine Alkoholfreier Apfelschaumwein (best bef. 12/2027) 2025

Ein alkoholfreier Apfelschaumwein ganz im Sinne der großen französischen Cidre-Tradition. Die Historie des Names ist ungemein traditionsreich. 'Die kleine Königin' ist eine Hommage an die großen französischen Monarchinnen. Genutzt werden nur Äpfel aus der Normandie, aus eben jenen Apfelsorten die Marie Antoinette im Park von Versailles pflanzen lies. In der Produktion wird gänzlich auf Zusätze verzichtet. Im Glas springt einen das tiefe Bernstein mit der kompletten Saftigkeit vollreifer Äpfel an. Das Spiel aus der vollen Süße und der griffigen Säure holt einen komplett ab. Die Fülle ist wahrlich einnehmend. Toll!