Dieser Riesling ist ein Binger Ortswein aus Ersten Lagen. Bingen liegt im nördlichen Rheinhessen mit Quarzitschiefer. Der Ortswein 1G stammt zu 100 Prozent aus dem Grand Cru Binger Scharlachberg. Bingen liegt zwar weit nördlich, ist aber der Scharlachberg ist eben ein Steilhang und sehr gut exponiert. Wird früher reif als in Appenheim, die Lese ist locker eine Woche früher und die Mostgewichte sind höher. Für alle warmen Berglagen war 2024 herausragend gut, vom Kiedricher Berg über den Rüdesheimer Berg bis zum Roten Hang und eben auch im Scharlachberg, aus dem dieser Wein stammt. Es gab genug Wasser über den Sommer, zudem war es nicht zu heiß, das passt also für die exponierten Berglagen mit guter Drainage einfach perfekt. Es wurde alles top reif, war kerngesund, nichtmal eine Vorlese war nötig. Das ist der berauschendste 1G bei Bischel dieses Jahr, was mich nicht überrascht. Er hat die größte Noblesse, spielt seine Spannkraft super aus. Warme Steinwürze mit Kamille und Quittenbirne, Meeresbrise. Traumhaft seidig texturiert im Mund, nahtlos balanciert, köstlich cremig in reifer Frucht. Viel Saft und Kraft, richtig satt, das gab es in 2024 gar nicht so oft. Knackig trocken, griffig, ein Rheinhesse wie aus dem Bilderbuch.
