Ein 0.6 ha kleiner Plot mit alten Reben, der etwas überhalb der Stadt Beaune. Das ist ein Plot, den Benoits Vater Yves, Bruder von Vincent Girardin, schon lange bewirtschaftet hat. Ein kalksteinreicher Boden. Ausbau wie immer in überwiegend gebrauchtem Holz mit langem Hefekontakt. Entsprechend der steinigen Lage kommt der Wein mit sehr viel Spannung aus dem Glas. Duftet nach Zitronentarte, Meringue, Limettenabrieb und etwas Brioche. Ein klein bisschen Pernand und Charlemagne-Ausstrahlung hat der Wein schon mit seiner weißen-zitrischen Frucht. Sehr straight und rassig, mit feiner weißfruchtiger Konzentration in der Mitte. Der kühle, straffe Charakter von 2024 ist wunderbar animierend, der Speichel fließt. Tolle Balance, sehr ausgewogen, griffig und mit hoher Energie. Lang und rassig in seinem kreidigen Auslauf.
2024 markiert die Rückkehr zu einem sehr klassischen, fast schon nostalgischen Stil. Die Weine sind deutlich kühler, straffer und mineralischer als in den Vorjahren. Mit moderaten Alkoholgraden zwischen 12 % und 13 % vol. erinnert der Jahrgang an die »gute alte Zeit« des Burgunds. Besonders die Weißweine bestechen durch einen laserartigen Fokus und eine berstende, kristalline Mineralität, die an das exzellente Jahr 2014 erinnert. Ein Jahrgang für Puristen, die Struktur und Kante über cremigen Charme stellen. Der Jahrgang 2024 war ein hartes Stück Arbeit für die Winzer. Starke Frostschäden und ein sehr regenreiches Frühjahr und massiver Mehltaubefall führten zu drastischen Ertragseinbußen, besonders an der Côte de Nuits. Ein »goldener September« rettete zwar die Qualität der verbliebenen Trauben, doch die Mengen bleiben extrem klein. Die Qualität variiert stark je nach Lage und Geschick des Winzers. Wer jedoch bei den Top-Produzenten fündig wird, erhält tiefgründige, charakterstarke Weine von großer Eigenständigkeit und Raritätswert.
