Anne et Jean-François Ganevat: La Croix des Batailles 2024

Gefertigt im Geist des freien Weinbaus abseits starrer Appellationsgrenzen als Vin de France, vereint die Cuvée vorwiegend alte Gamay-Reben mit einer feinen Spur weißer Trauben wie Chardonnay – eine für Ganevat typische Rot-Weiß-Vermählung, die dem Wein eine ganz besondere Leichtigkeit und Dynamik verleiht. Ein duftiger, würziger Wein mit knackigen Sauerkirschen, frischen Waldhimbeeren und roter Johannisbeere, fein unterlegt von rotem Pfeffer, Wildkräutern und der für das Jura so typischen kühlen Mineralität. Ein leichter, saftiger und schlanker Wein mit vibrierender Säurespur und wilder Aromatik. Typisch Ganevat.