Amiot-Servelle: Chambolle Musigny Premier Cru Les Charmes 2023

Die Lage befindet sich im unteren Bereich des Premier Cru-Gürtels der Gemeinde, unterhalb der steilen Hanglage und zeichnet sich durch etwas tiefere, lehmigere Böden über dem Kalkstein aus. Das Resultat ist ein Pinot Noir, der etwas fülliger, weicher und zugänglicher ist als viele seiner strafferen Nachbarn. Les Charmes ist der absolute Charmeur im Sortiment des biologisch arbeitenden Familienweinguts. Les Charmes wird komplett entrappt, um diesen seidigen, duftigen Charakter zu erhalten. Eine Orgie an köstlicher Frucht drückt aus dem Glas, süße Herzkirsche, reife Sauerkirsche, Blaubeere, Maulbeere, rote Pflaume, Graphit. Das cremig-reiche Finish wird von der zarten Extraktsüße und eleganten Würze getragen. Ein unglaublich feiner, geschliffener Wein. Pure Chambolle-Verführung.