Die KIN-Weine bieten einen großartigen Einstieg in das beeindruckende Sortiment von Alkina. Die Trauben stammen immer aus den Parzellen, die einen zugänglicheren, saftigeren Charakter in den Weinen hervorbringen. Zudem bietet die KIN-Serie auch immer eine Möglichkeit für das Winzerteam, sich durch Experimente – beispielsweise mit einem längeren Kontakt des Weins mit den Traubenschalen oder dem »Spiel« mit einem Anteil an Ganztrauben – weiterzuentwickeln. Dieser Shiraz kommt von den jüngeren Reben des Weinguts. Zu über der Hälfte stammt er aus Block 23, der auf Schiefer- und Tonböden steht und zur Spannung und Struktur des Weins beiträgt. Knapp 10 Prozent des Polygons 10 auf kalkhaltigen Böden und ungefähr 15 Prozent des Polygons 14 auf Tonböden tragen die beeindruckende Tiefe und eine ruhige, kühle Aura zum Blend bei. Der Rest der Trauben stammt aus dem Block 38 auf Schluff und Sand, dazu kommen noch unter 10 Prozent Mataro (Mourvèdre). Der Wein wurde nach Parzellen getrennt im Beton vergoren – das Weingut nutzt hauptsächlich unbeschichtete Tanks von 1.200 bis 4.800 Liter Fassungsvermöge – und dann 6 Monate lang in einer Mischung aus gebrauchten Eichenfässern und Beton ausgebaut. Mittleres, leuchtendes Rubinrot mit violett eingefärbten Tränen am Glasrand. Eine erstaunlich erdige Nase von gebackenem Ton und warmer brauner Erde, zart rauchigen mediterranen Kräutern und einer kühlen Shiraz-Würze, die an grobe Pfälzer Leberwurst erinnert. Die Frucht von reifer Pflaume und Boysenbeere ist dunkel, brummend und präzise, doch zugleich zur Perfektion ausgereift. Schwebende ätherische Kräuter, Nelken, brauner und schwarzer Pfeffer sowie duftende Noten von Heu, einem Hauch Minze und Veilchen auf einem eisenhaltigen, mineralisch-salzigen Unterbau runden alles perfekt ab. Im Mund cremen dann die saftige Blaubeeren und Pflaumen die Zunge und gehen in einen animierend salzigen und zugleich saftigen Nachhall über. Feine, geschliffene und perfekt integrierte Tannine spielen mit der blauen und schwarzen Frucht und warm-würziger, schwarzer Pfeffer knackt beinahe auf der Zunge. Ein absoluter Bilderbuch-Shiraz! Alle Achtung, Alkina – schon dieser Stoff allein weckt die Neugierde auf den Estate Shiraz! Alle KIN-Weine liefern einen genialen Einstieg und einen »Vorgeschmack« darauf, was das junge, rasant aufsteigende Weingut Alkina in der Spitze wohl draufhat. KIN steht also definitiv für »Lots of bang for your buck« und ist eine ernsthafte Empfehlung für jeden Shiraz-Fan.
