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Im Portrait

Torbreck

Torbreck

Penible Arbeit im Weinberg und im Keller, strengste Ertragsbeschrän­kung und schonende Handlese sind selbstverständlich. Er hatte das unverschämte Glück mit Chris Ringland, dem Star-Önologen Australiens, befreundet zu sein. Diese Handschrift ist deutlich zu spüren. Kraft und Finesse, tolle Frucht, und vor allem ein deutlicher Terroirbezug zeichnen die Weine aus. Wie ein Senkrechtstarter schoss David mit dem Jahrgang 1997 in die absolute Qualitätsspitze und gehört mittlerweile zu Recht zum Establishment des Barossa Valleys.