Zind Humbrecht: Pinot Blanc 2024

Der Wein wächst wie der Clos Windsbuhl auf Muschelkalkböden. Allerdings sind wir hier in Turckheim in der Lage Herrenweg, also direkt um die Domaine Zind-Humbrecht herum gelegen. Vergärung und Ausbau in großen, alten Fuderfässern. Er hat aus dem kühlen Jahr eine sehr feine, fast filigrane Frucht für einen Elsässer. Hellgelbe Frucht von Williamsbirne, Mirabelle, Zwetschge, dann auch zarte Zitrusnoten, gewachste Zitrone, eine Prise weißer Pfeffer. Der Mund ist überraschend frisch und straff, mit relativ hoher Säure für die Rebsorte, was dem Ganzen einen schicken Drive verleiht. Sehr elegant in 2024, fein geschliffen, saftig, kühl und doch mit der schlotzigen, dichten Frucht des Elsass ausgestattet. Sehr schicker Pinot Blanc.