Nikolaihof

Vinothek Riesling (gefüllt 2018) trocken 2002

BIO

unkonventionell
exotisch & aromatisch
mineralisch
100
100
2
Riesling 100%
5
weiß
Gereift
12,5% Vol.
Trinkreife: 2017–2032
Verpackt in: 6er OHK
3
Lobenberg: 100/100
Suckling: 98/100
Parker: 96/100
6
Österreich, Wachau
7
Allergene: Sulfite, Abfüllerinformation
Abfüller / Importeur: Weingut Nikolaihof Wachau, Nikolaigasse 3, 3512 Mautern an der Donau, ÖSTERREICH
lobenberg

Heiner Lobenberg über:
Vinothek Riesling (gefüllt 2018) trocken 2002

100
/100

Lobenberg: Im Nikolaihof werden die allerbesten Trauben im Holzfass ausgebaut und nach rund 16 jähriger Verweildauer im Fass auf die Flasche gezogen. Das nennt sich dann Vinothek und ist einer der größten Weine der Wachau und Österreichs. Der 2002er Vinotheksriesling ist faktisch ein Smaragd und verbrachte 15,5 Jahre im 3.500 Liter-Fass. Und riecht man dann am ersten Glas, so traut man ihm sicher weitere 15 Jahre Flaschenreife zu. Denn das riecht so jung und vital, dass man in keiner Blindprobe jemals das Alter dieses Weins erraten würde. Das Bouquet ist fast schon schüchtern und puristisch. Ich habe hier eine gewisse Würzigkeit in Form von Kräutern und frischem Tabak. Dann Oolong-Tee, etwas reife Aprikose und Mirabelle. Am Gaumen hat er eine zupackende Gerbstoffstruktur, die ihm Stoffigkeit und Biss gibt. Sehr würzig, ätherisch und tief in der ganzen Aromatik. So schmeckt also Gran Reserva von der Wachau. 100/100

98
/100

Suckling über: Vinothek Riesling (gefüllt 2018) trocken

-- Suckling: At first deep, dark and mysterious. Just like the Nikolaihof cellar, where this dry riesling spent 16 years in barrel. Then, a minty freshness develops that leaps out of the glass at you. By some miracle, it manages to taste ancient and lively at once. The finish is very long with great herbal complexity. From biodynamically grown grapes. Demeter certified. Drink or hold. 98/100

96
/100

Parker über: Vinothek Riesling (gefüllt 2018) trocken

-- Parker: From the Vom Stein vineyard and stylistically a Smaragd but bottled in July 2018 after 16 years in vats, the 2002 Riesling Vinothek is clear, pure and floral/herbal on the delicate, completely healthy nose. Full-bodied, intense and concentrated on the palate, with fascinating clarity and persistently salty mineral tension, this is an exciting, firmly structured and sustainable dry Riesling of great class and style. Absolutely vivacious and pure. A great wine tasted at the domain from lot 214403 in September 2019. 96/100

Nikolaus Saahs vom Nikolaihof mit Weinglas vor Kulisse aus Weinbergen
Mein Winzer

Nikolaihof

Der Nikolaihof ist zwar das älteste Weingut Österreichs – in der Wachau ist man aber ob des Stils führend, sozusagen die gefragteste Generation. Der 22 Hektar kleine Nikolaihof ist in jedem Sinn speziell und einzigartig. [...]

Zum Winzer

Ähnliche Produkte